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Mollejas y berenjenas

Ingredientes : 1 kg de mollejas de corazón, ¼ de taza de vinagre de alcohol, 2 huevos, 2 hojas de laurel, 3 berenjenas, 4 cdas. de semillas de sésamo, 4 cdas. de semillas de lino, 1 cda. de harina de … más →

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Mollejas y berenjenas

probandodg wrote 10 months ago: Ingredientes : 1 kg de mollejas de corazón, ¼ de taza de vinagre de alcohol, 2 huevos, 2 hojas de la … more →

Etiquetas: vegetales, berenjenas, mollejas

Cortes Argentinos

fedesca wrote 10 months ago: Cortes Vacunos Argentinos … more →

Etiquetas: argentinidad, libro, Argentina, Curiosidades, CULTURA POPULAR, Gaucho, campo, cortes vacunos, Lomo

Tibia de mollejas y quinua

probandodg wrote 11 months ago: Ingredientes : 3 mollejas de corazón, 1 taza de quinua hervida, 1 taza de chauchas frescas, 1 ceboll … more →

Etiquetas: vegetales, mollejas

Pinchos de mollejas

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 4 mollejas de corazón, 2 limones, 2 limas, 4 cucharadas de azúcar negra, 3 cucharadas … more →

Etiquetas: mollejas

Ossobuco y tuétano

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 2 docenas de tapas para empanadas semihojaldradas, 2 kg de ossobuco, 2 cebollas, 3 ceb … more →

Etiquetas: Carnes, empanadas, ossobuco, tuétano

Nogada de lengua

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 1 lengua de vaca, 4 papas medianas, 4 cebollas, 100 g de nueces, 100 g de maní pelado, … more →

Etiquetas: Carnes, Lengua

Mollejas y mozzarella frita

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 4 mollejas de corazón, 1 cucharada de miel, romero fresco, ¼ de taza de soja, 250 g de … more →

Etiquetas: Queso, mozzarella, mollejas

Ravioles de mollejas y pollo

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: ½ kg de harina; 4 huevos; ½ kg de mollejas; 3 pechugas de pollo, 2 puerros, 200 g de q … more →

Etiquetas: pollos, mollejas

Pinchos de salchichas

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 6 salchichas ahumadas tipo alemanas. Marinada: ¼ de taza de aceite de maíz, 1 cucharad … more →

Etiquetas: Salchichas

Lentejas con ragout

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 300 g de lentejas secas, 200 g de salchichas parrilleras, 100 g de jamón crudo, 2 cebo … more →

Etiquetas: Céréales, vegetales, Salchichas, Lentejas

Tarta de brócoli y chorizo

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 1 masa de tarta hojaldrada, 4 chorizos frescos, 4 hojas de laurel, 1 diente de ajo pic … more →

Etiquetas: vegetales, chorizos, brocoli

Arroz con salchichas

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 300 g de arroz integral, 200 g de salchichas parrilleras, 1 cebolla morada, 200 g de c … more →

Etiquetas: Céréales, Arroz, Salchichas

Fabada asturiana

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 1 kg de porotos alubia, 3 cebollas, 2 ramas de apio, 4 papas, hierbas frescas, 2 chori … more →

Etiquetas: Céréales, chorizos

Tortilla de chorizos y hongos

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 3 chorizos frescos de cerdo, 1 diente de ajo, 3 cebollas, 200 g de hongos frescos, 3 h … more →

Etiquetas: vegetales, chorizos, hongos

Mollejas en costra de hierbas

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 4 mollejas de corazón, ¼ taza de vinagre de alcohol, 3 cucharadas de mix de hierbas se … more →

Etiquetas: Ensaladas, Verduras, mollejas

Zócalo de morcilla y chucrut

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 1 rosca de morcilla, 1 taza de puré de papa, 1 cucharada de levadura en polvo, ¼ de ta … more →

Etiquetas: chucrut, Morcilla

Pinchos de chinchulín

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 1 kg de chinchulín de ternera, 150 g de panceta ahumada en láminas, salvia fresca, 2 d … more →

Etiquetas: chinchulines

Riñones con tomate

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 2 riñones de ternera, 3 cucharadas de sal gruesa, 1 taza de vinagre de vino blanco, la … more →

Etiquetas: RIÑONES

Tallarines de espinaca

probandodg wrote 1 year ago: Ingredientes: 1 kg de harina integral de trigo, 6 huevos, 1 atado de espinaca, 3 mollejas, 1 taza de … more →

Etiquetas: Pastas, vegetales, Espinacas, tallarines, mollejas


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