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Cerezas y picotas, un snack muy saludable

Las cerezas o picotas (las que no tienen rabito), típicas del final de la primavera, son una fruta ideal para las dietas de adelgazamiento, tanto por su poder saciante como por su  255 palabras más

Antioxidantes

Gota, una combinación de dieta y genética

La gota o enfermedad gotosa siempre se ha relacionado con distintos factores de riesgo como la ingesta de alcohol, dietas ricas en purinas –vísceras como hígado o riñón– especialmente de origen animal, y algunos fármacos “pero también hay una predisposición genética que explica la agregación familiar de esta enfermedad y recientemente se están investigando la asociación con distintos polimorfismos genéticos”, destaca la doctora Diana Peiteado, reumatóloga del Hospital Universitario La Paz (Madrid). 450 palabras más

Reumatología