Etiquetas » Ajo

Cerdo encebollado

Ingredientes:

Cerdo

Cebolla

Ajo

Laurel

Vino blanco

Aceite

Sal

Elaboración:

1. Macerar el cerdo troceado con sal, pimienta, ajo, laurel, aceite y vino blanco durante un par de horas. 62 palabras más

Ajo

Pon un ajo en tu vida.... y vivirás más !!

Así de fácil !! Numerosos estudios demuestran que el consumo diario de un diente de ajo, reduce considerablemente el riesgo de padecer numerosas enfermedades, como cáncer de estómago o cáncer colorrectal. 358 palabras más

Alimentación

Tortilla de vegetales al horno

La tortilla de huevos es casi un elemento Universal de la cocina mundial; tenemos infinitas variedades de tortillas pasando por la tortilla española, la frittata italiana, el omelette francés, la torta de ostras China (Fu Yong), el Kookoo sabzi Iraní, el tamagoyaki Japonés, la tortilla de acelga colombiana, la tortilla de tallarin ecuatoriana, entre muchas otras. 436 palabras más

Gastronomia

"El Secreto"

EL SECRETO es una mezcla de especias mediterráneas e hindúes. Nosotras lo usamos para aportarle a algunas de nuestras recetas ese sabor especial y único que tanto nos gusta encontrar en los platos que guisamos, y que tan difícil es de saborear hasta que se halla la aleación perfecta de especias. 76 palabras más

Antioxidantes

Rabo guisado al Tomillo y Jerez

Vamos con un guiso de carne tan sencillo de elaborar como suculento y reconfortante de disfrutar en estos primeros días de frío, aún no muy intenso.  802 palabras más

Guisos

Hummus de garbanzos con azafrán

De las cosas más sencillas que os podéis imaginar, el hummus es un plato muy típico de la cocina árabe, que se sirve normalmente solo acompañado de… 326 palabras más

Ajo

Costillas de cerdo estofadas. Olla rápida

No presentamos nada nuevo, es similar a un estofado convencional de ternera. Solo que cambiamos el tipo de carne. Esta vez nos inclinamos con por costillas de cerdo. 247 palabras más

Carnes