Etiquetas » Ajo

Olio piccante al peperoncino. Aceite aromatizado para pizza.

Mermelaura cumple un año. ¿Lo celebramos con un poco de aceite alla italiana sobre una pizza casera? ¿Mejor sobre un carpaccio? ¿O sobre un buen plato de… 392 palabras más

Celíacos

FILETE DE HÍGADO DE CORDERO ENCEBOLLADO

TAPA DE HÍGADO DE CORDERO ENCEBOLLADO

DESCRIPCIÓN: filetes de hígado de cordero de pasto guisado con cebolla   Ingredientes: para 4 personas

RECETAS SELECCION

Merluza en salsa verde con almejas

Un plato de la cocina vasca por excelencia. Seguro que lo habeís probado o hecho en más de una ocasión, pero comprenderéis que al ser una… 280 palabras más

Cocina Diaria

Risotto de setas

Aquí tenéis la receta que nos ofreció Paz con los alimentos comprados a nuestros proveedores. Animaos a enviar más recetas y las colgaremos en el blog. 163 palabras más

Aceite De Oliva

Tomates rellenos de ajoarriero de cuenca


INGREDIENTES:
20 tomates rama pequeños
400 gr. de bacalao desalado.
400 gr. de patatas
 3 dientes de ajo
1 yema de huevo cocida.
40 ml de  aceite de oliva… 158 palabras más

Montaditos

Garbanzos con almejas

Las clásicas combinaciones entre mar y legumbres. La gran mayoría de las veces que he podido ver está combinación, ha sido la de alubias con almejas, lentejas con chipirones, garbanzos con cogollos de merluza… 222 palabras más

Cocina Diaria

Bacalao skrei al horno con salsa verde, aceituna y huevo rallado

Tenemos un excelente bacalao skrey, llegado de los mismísimos mares del norte y dado que  todo oriundo de esas tierras adora el sol, a éste le hemos aplicado un aceite bronceador de oliva virgen extra y sobre una camita de cebolleta, lo hemos metido a la máquina de rayos uva de nuestros fogones, lo que viene siendo el horno. 383 palabras más

Aceite De Oliva Virgen Extra