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Filete de cerdo en café de algarrobina

A los peruanos nos gusta la comida. Qué duda cabe. Y nos enorgullecemos de la variedad de nuestros platos, y de ser uno de los centros naturales de la fusión. No nos falta razón, cada día nuestro alm… más →

El Almuerzo de Leticia y Don Lucho

Filete de cerdo en café de algarrobina — 1 comment

Don Lucho wrote 1 month ago: A los peruanos nos gusta la comida. Qué duda cabe. Y nos enorgullecemos de la variedad de nuestros … more →

Etiquetas: Carnes, Comida Saludable., Platos principales, Cerdo-chancho, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para diabéticos, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, Recetas de inspiración peruana

Pollo en miel de yacón y dos algarrobinas con puré de camote — 4 comments

Don Lucho wrote 2 months ago: A Leticia no le gusta mucho el pollo, sin embargo el otro día contó entusiasmada que su amiga Flavi … more →

Etiquetas: Comida Saludable., Recetas para controlar el colesterol, camote, yacon, boniato, cafe de algarrobo

Cerdo con pecanas y vegetales en algarrobina y pisco — 4 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: Pero don Lucho, ¡todos los días chancho! Mmm, mientras salga rico, los platos de cerdo vendrán en p … more →

Etiquetas: Cerdo-chancho, Comida Saludable., El Menú de Leticia y don Lucho, Platos principales, Recetas de inspiración peruana, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para diabéticos, cerdo, Pisco!

Cerdo con pecanas y vegetales en algarrobina y pisco — 4 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: Pero don Lucho, ¡todos los días chancho! Mmm, mientras salga rico, los platos de cerdo vendrán en p … more →

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Cabeceo de producción nacional

Oscar Gallo wrote 1 year ago: Visto en un supermercado de Miraflores (de Piura): Algarrobina… bueno, es algarrobina Algarro … more →

Etiquetas: Posts, Arequipa, vinagre de manzana, mi viejo olivo, mala, Cañete, Chiclayo, cabeceadas, Envasado

Lentejas con pollo y ensalada

Don Lucho wrote 1 year ago:   En el Perú, nunca he visto ni he comido lentejas sin arroz. En otros lares, sí. El arroz es uno de … more →

Etiquetas: ARROCES, Recetas sencillas de preparación rápida, Comida Saludable., Lentejas, huaranga, comida para diabeticos, diabetico gourmet, comida para

Lentejas con pollo y ensalada

Don Lucho wrote 1 year ago:   En el Perú, nunca he visto ni he comido lentejas sin arroz. En otros lares, sí. El arroz es uno de … more →

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Musse de Algarrobina — 1 comment

nobtura2 wrote 1 year ago: Postre piurano a base de nuestra preciada algarrobina … more →

Etiquetas: Comida, Algarrobo, desert, Food, Musse, Perú, Piura, Postre

Zapallo y lúcuma. Como Romeo y Julieta. — 9 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: Seguramente alguno de los numerosos, imaginativos chefs que proliferan en Lima ya lo ha hecho. Pero … more →

Etiquetas: Recetas peruanas clásicas, Recetas elaboradas (no difíciles), Recetas Vegetarianas, lúcuma, zapallo loche

Zapallo y lúcuma. Como Romeo y Julieta. — 9 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: Seguramente alguno de los numerosos, imaginativos chefs que proliferan en Lima ya lo ha hecho. Pero … more →

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Piura celebró la Semana del Algarrobo, en homenaje a su árbol emblemático

luzmariahelguero wrote 1 year ago: Por: Ruth Oliva Peña El 4 de Junio del 2003, con Acuerdo Municipal N° 034 se declaró el día 15 de … more →

Etiquetas: Cultura, Sociedad, Regional, Piura, Algarrobo

El postre gourmet más sencillo del mundo — 10 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: Plátanos manzanos con algarrobina (carob, jarabe de algarrobo, jarabe de huaranga)y un poquito de … more →

Etiquetas: Frutas, Postres y dulces, Recetas peruanas clásicas, Algarrobo, bananas, huaranga, jarabe de algarrobina, Plátano, platano manzano

El postre gourmet más sencillo del mundo — 10 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: Plátanos manzanos con algarrobina (carob, jarabe de algarrobo, jarabe de huaranga)y un poquito de … more →

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Trucha y bastoncitos de camote en papillote — 6 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: No encuentro una manera más sencilla de decir papillote. Mil disculpas. Por si no lo sabes (y yo l … more →

Etiquetas: Pescado y mariscos, Tubérculos, camote, trucha, Comida peruana, papillote

Trucha y bastoncitos de camote en papillote — 6 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: No encuentro una manera más sencilla de decir papillote. Mil disculpas. Por si no lo sabes (y yo l … more →

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Lentejas en algarrobina con arroz amarillo y costilla ahumada — 6 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: Cuando el Señor en su infinita misericordia creó la refrigeradora no sólo dijo “hagase el frio … more →

Etiquetas: Carnes, ARROCES, Recetas peruanas clásicas, Recetas sencillas de preparación rápida, Lentejas, Arroz, costillitas

Lentejas en algarrobina con arroz amarillo y costilla ahumada — 6 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: Cuando el Señor en su infinita misericordia creó la refrigeradora no sólo dijo “hagase el frio … more →

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Mousse de Algarrobina o Algarrobita si Word me sigue autocorrigiendo la palabra — 8 comments

piuraladulce wrote 2 years ago: Luego de un almuerzo delicioso y bien piurano, Cebiche Mixto y Ronda Criolla incluidos, todo era pr … more →

Etiquetas: Piura, ceviche mixto, Dos en Uno, dulces piuranos, mousse de algarrobina


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