Ahí va un resumen de la cena. Podéis pinchar sobre el nombre si queréis ver las recetas completas, las subiré en los próximos días. Tirabeques con emulsión de maracuyá (con goma xantana) Sardinas mace… más →
Umami Madrid's; ácido, dulce, salado y picante... (Y a veces amargo)comerbeber wrote 3 weeks ago: Ya han llegado un año más los mazapanes del Convento de Santo Domingo el Antiguo de Toledo. Que pode … more →
queenanguila wrote 3 months ago: Yume no Anago Es como si hoy hubiera llegado a un nuevo hogar. No hay gente que me conozca, ni conoz … more →
KOKORO. Cuina japonesa wrote 6 months ago: 是枝監督の歩いても歩いても ・ 懐かしい日本の夏 El otro día, mientras estaba explicando el contenido de un plato que acabab … more →
Carlos F-D wrote 8 months ago: Recientemente es de mucha actualidad en los medios el tema de la regulación o no de la pesca de la a … more →
Blogmaster wrote 1 year ago: Continuando con la serie de momentos históricos de las olimpiadas pegamos un salto de casi un siglo … more →
R. Alzala wrote 1 year ago: Acto 1 En ocasiones esta ciudad sorprende. Son las cuatro y algo de la mañana y entras con tu amigo … more →
cuttyflam1 wrote 1 year ago: Me dolía todo, el golpe en la cabeza me había dejado inconsciente, para mi sorpresa no estaba en mi … more →
katary wrote 1 year ago: El tiburón anguila o tiburón de pliegues, Chlamydoselachus anguineus, es una especie primitiva consi … more →
esencia21 wrote 1 year ago: Un pescador londinense captura en Cornwall un ejemplar de anguila marina Congrio (familia Congridae … more →
inigoaguirre wrote 1 year ago: Ahí va un resumen de la cena. Podéis pinchar sobre el nombre si queréis ver las recetas completas, l … more →
inigoaguirre wrote 2 years ago: Esta receta te puede servir de base para hacer cualquier risotto, la diferencia estaría en utilizar … more →