Blogs about: Camote
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Almuerzo gourmet en 6 minutos. O el arte de la previsión
La manera más fácil de comer rápido y bien es tener cosas listas para preparar. Esto es lo que pasó hoy. Tenía trucha congelada, que puesta en el broiler pasa del hielo a la mesa en 6 minutos. T… más →
El Almuerzo de Leticia y Don Lucho
Almuerzo gourmet en 6 minutos. O el arte de la previsión
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Don Lucho wrote 1 week ago: La manera más fácil de comer rápido y bien es tener cosas listas para preparar. Esto es lo que p … more →
Pez espada. Nacido para la parrilla.
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Don Lucho wrote 3 weeks ago: El almuerzo de hoy se empezó a construir hace cuatro días. Habíamos quedado en salir a almorzar … more →
Pescado a la plancha con vainitas, hongos y camotes. Yumm.
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Don Lucho wrote 1 month ago: Pocos elementos, poco trabajo, poco tiempo, harto sabor, corazón contento. Así debería ser todos … more →
Enrollado de lomo de cerdo en su punto
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Don Lucho wrote 1 month ago: El lomo de cerdo enrollado es un corte nacido para el horno. Cocinarlo en su punto, para que qued … more →
Portobello, espárragos, berenjena, camote, menta. Paraíso.
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Don Lucho wrote 2 months ago: Pocas cosas y buenas. Estoy, me parece, en una onda seriamente minimalista. Tampoco tengo mucho tie … more →
Lomito de cerdo en salvia con ensalada de acedera y camote relleno con lúcuma
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Don Lucho wrote 3 months ago: Ya lo se. El nombre de este plato parece rimbombante, su confección laboriosa y su resultado dudos … more →
Parrilla de pescado, piña, camote y yuca
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Don Lucho wrote 4 months ago: Entusiasmado por lo bien que quedan las papas a la parrilla, se me antojó probar con sus hermanos, … more →
La salvación del camote
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Don Lucho wrote 6 months ago: Hay culturas que ignoran el camote con reprensible soberbia: los franceses ni lo venden. Los americ … more →
Atún. Camote. Espárragos. Santísima trinidad.
Don Lucho wrote 7 months ago: Atún a la plancha con ajonjolí (sésamo), camotes al horno y espárragos al vapor Si comer extra … more →
Trucha y bastoncitos de camote en papillote
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Don Lucho wrote 8 months ago: No encuentro una manera más sencilla de decir papillote. Mil disculpas. Por si no lo sabes (y yo … more →
Pescado apanado con harina de algarrobo, sobre camotes y aliño de tomate nativo y rocoto
Don Lucho wrote 8 months ago: Pescado empanizado en harina de algarrobo, sobre camotes y aliño de tomate nativo y rocoto. ¡As … more →
Cebiche caliente de pollo en maracuyá
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Don Lucho wrote 9 months ago: Dos historias paralelas, un solo plato: El cebiche caliente de pato. Poco después de volver al Per … more →
Conchitas a la Parmesana en causa de camote
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Don Lucho wrote 9 months ago: Suena a cosa elaborada de chef pipirisnice. Mil disculpas. La intención de este blog es poner recet … more →
Reunión del Concejo Consultivo del sector público agrario
Oscar Gallo wrote 11 months ago: Por Alejandro Lazo Suárez El martes 30 por la mañana se realizó la reunion del Concejo Consulti … more →
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