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Quelujo! en el SALON DEL CAVA (I)

Vivo, Sutil, Complejo Atractivo, Amplio, Aromático, Encantador, Vigoroso, Vibrante Afrutado, Delicioso, Atractivo Vinoso, Fresco, de Terroir… Este “quinteto”, como si de un párrafo… más →

Quelujo!

Quelujo! en el SALON DEL CAVA (I)

Luz Merchan wrote 2 days ago: Vivo, Sutil, Complejo Atractivo, Amplio, Aromático, Encantador, Vigoroso, Vibrante Afrutado, Delici … more →

Etiquetas: Ferias, gourmet, Bodegas, Eventos, Novedades, Vino, cava, Salón del cava, burbujas

LA GRAN FINAL - II CIRCUITO BLACK BASS DESDE PATO

soltandohilo wrote 5 days ago: El día 8 de Noviembre en el embalse de San Rafael de Navallana tendrá lugar la Gran Final de esta … more →

Etiquetas: Bass, competición, black, Campeonatos, Circuito, Córdoba, Fishing, navallana, open

ES MOMENTO DEL CAVA

Luz Merchan wrote 1 week ago: Madrid va a ser protagonista a lo largo de la semana de dos eventos donde el cava tiene el papel pri … more →

Etiquetas: Bodegas, Eventos, gourmet, Novedades, Vinos, Presentaciones, cava, brut nature, Degustación

ESSENTIA LLEGA A MADRID

Luz Merchan wrote 1 week ago: La capital acogerá los próximos 3, 4 y 5 de noviembre una cita inexcusable con la Sumillería, en … more →

Etiquetas: Eventos, Ferias, gourmet, Vinos, Conferências, congreso, Essentia, Foro, Gastronomía

Una Cata de Lujo. Jerez: Máxima expresión del culto al tiempo

Luz Merchan wrote 3 weeks ago: Sé que han pasado unos meses desde Vinoble pero no podía dejar el blog sin información sobre las … more →

Etiquetas: Ferias, Vinos, Eventos, vinoble, jerez, Feria, Paladar, cata, amontillado

Moët & Chandon, "MATRIMONIO INDISOLUBLE"

Luz Merchan wrote 1 month ago: Fue en 1743 en Epernay, un pequeño pueblo de la región francesa, donde Claude Moët decidió elabo … more →

Etiquetas: Tendencias, gourmet, Vinos, Eventos, Novedades, moet chandon, vintage, epernay, Champan

NARIZ DE ORO 2008

Luz Merchan wrote 3 months ago: A lo largo del fin de semana pasado se ha celebrado la 17ª edición de La Nariz de Oro en Madrid, s … more →

Etiquetas: gourmet, Eventos, Madrid, Vinos, Concurso, Sumiller, nariz de oro

Nuevas propuestas de vino Italiano en Monterrey. — 4 comments

sergiomic wrote 3 months ago: Salvo las propuestas que nos trae la Vinoteca de Angelo Gaja y alguna que otra marca mas o menos, en … more →

Etiquetas: Eventos, Vino, cata, cabernet, Evento, Capocroce, nero d'avola, Syrah, brachetto

Mejores vinos — 1 comment

lixinterior wrote 3 months ago: 31 botellas dignas de tu cava Reserva Real, 2005 Casa Pedro Domecq. Merlot y Petit Syrah del Valle d … more →

Etiquetas: Curiosidades, Vinos, Alcohol

Catas en Buenos Aires, mundo de sensaciones

danroc wrote 3 months ago: 10/06/08 Fuente: La Nación | Paloma Gil Estrada Hoy, se prueban agua, yerba, aceite, mostaza y hast … more →

Etiquetas: Noticias, Sommeliers

MERUS 4, el mejor Tempranillo del Mundo 2008

Luz Merchan wrote 4 months ago: La cuarta edición del Concurso Internacional Itinerante Tempranillos al Mundo tuvo ayer en Paris su … more →

Etiquetas: Bodegas, Eventos, Vino, cata, Concurso, Tempranillo, FEAE, Sumiller, enólogo

¿Redondo, ó con aristas?, ¿Equilibrado?. — 10 comments

sergiomic wrote 4 months ago: No, no es geometría de lo que estamos hablando, ni del arte de la pintura, los expertos enólogos y … more →

Etiquetas: Debates, Opinion, Debate, Características del Vino., personalidad, carácter, Elegancia, Los aromas en el vino, cata

Vinoble 2008! Un lujo bianual — 1 comment

Luz Merchan wrote 4 months ago: Acaba de cerrar sus puertas la VI edición de VINOBLE, en un marco incomparable como es el Alcázar … more →

Etiquetas: Ferias, Auslese, Beerenauslese, Icewine, jerez, podedumbre noble, trockenbeerenauslese, vendimia tardía, vinoble

Actualización: “Tapa-rosca y corcho sintético VS. Corcho natural.” — 4 comments

sergiomic wrote 4 months ago: En el grupo de “Vino para principiantes” publique este tema de discusión acerca de las propieda … more →

Etiquetas: Debates, Opinion, alcornoque, corcho, Degustación, Vino

El recuerdo de los sabores. — 6 comments

sergiomic wrote 4 months ago: Un día comenté a mi esposa que un Chardonnay de Casa Madero, me recordaba al “Dulce de Biznaga … more →

Etiquetas: Opinion, Debates, Los aromas en el vino, Vino, Degustación, olfato

Personalidad, Carácter, Elegancia, tratando de entender estas definiciones. — 7 comments

sergiomic wrote 4 months ago: En las notas de cata de profesionales como Robert Parker o algunos sommeliers ó enólogos te encuen … more →

Etiquetas: Debates, Opinion, Características del Vino., carácter, cata, Degustación, Descripcion del vino, Elegancia, Enologia

¿Astringente, Seco, Caliente? — 4 comments

sergiomic wrote 5 months ago: Estas características son imprecisas para algunas personas (incluyéndome en algún momento), ya qu … more →

Etiquetas: Opinion, Debates, Características del Vino., personalidad, carácter, Elegancia, Los aromas en el vino, cata, Degustación

Viognier, La Princesa Caprichosa. — 3 comments

sergiomic wrote 5 months ago:   Es una cepa poco conocida en México, pero presenta una excelente opción dentro del mundo de l … more →

Etiquetas: varietales, Opinion, cata, vid, Viognier, Vino francés, Vino blanco, Condrieu, Francia

Cata entre amigos

akatavinos wrote 6 months ago: Gracias al foro de Verema, continuamos conociendo amantes del vino, a estusiastas del vino, aficion … more →

Etiquetas: Akata, Cata Vinos, Novedades


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