Esto no tiene nada que ver con los brotes de bambú que se toman en los chinos… la textura es mucho más tierna y jugosa y a la vez crujiente. El sabor es increíble, sutil, pero muy, muy… more →
umami madrid's- cocina con ingredientes españoles y del este asiáticos1do wrote 5 days ago: Genial envoltorio de Laura Schlipf … more →
s1do wrote 2 weeks ago: Kure Kure Takora (en inglés Gimme Gimme Octopus) es una de esas series infantiles japonesas (en con … more →
s1do wrote 3 weeks ago: Hoy me gustaría sumergiros en Cephalopodcast, un espacio que habla de ciencia, un rincón educativo … more →
s1do wrote 1 month ago: Hecho por *FifthyLucker en colaboración con Pedro Estrellas … more →
s1do wrote 1 month ago: Hace unos años comencé a realizar partidas de Cthulhu en las que los primigenios ya habían surgid … more →
s1do wrote 2 months ago: Hoy os voy a hablar del mayor de los villanos, del más terrible y despiadado de todos… del Te … more →
s1do wrote 2 months ago: Spoiler Alert Lull es una historia de soledad ambientada con una música triste y melancólica del … more →
s1do wrote 2 months ago: Que grande! Otras obras de Phineas X. Jones: Octophant … more →
inigoaguirre wrote 2 months ago: Esto no tiene nada que ver con los brotes de bambú que se toman en los chinos… la text … more →
inigoaguirre wrote 3 months ago: A muchos os sorprenderá ver en este plato un ingrediente como el vino de Jerez. Yo creo que … more →
inigoaguirre wrote 3 months ago: Este consomé en realidad es el jugo que suelta el pulpo durante su cocción. Cocí el pulpo a 90 … more →
s1do wrote 4 months ago: Aprovechando el post de los cefalópodos… os dejo un artículo que no puede faltar en las mano … more →
s1do wrote 4 months ago: Hoy me he decidido a explicar unas cuantas cosas de una de las especies de Cefalópodos, esos seres … more →
inigoaguirre wrote 5 months ago: Os dejo la receta de Vanidad con algunos cambios (mea culpa, con las prisas no tuve tiempo de … more →
inigoaguirre wrote 5 months ago: Ingredientes: Para la mayonesa: Aceite de girasol Aceite de oliva (poco para que no tenga de … more →
inigoaguirre wrote 5 months ago: Acaban de sacar a la venta el número de abril de la revista Vanidad en la que sale una receta mía … more →
inigoaguirre wrote 6 months ago: Este martes estuvieron un equipo de fotógrafos y la gente de la revista Vanidad haciendo fotos … more →
inigoaguirre wrote 6 months ago: Os quería hablar a propósito de esta receta es del sabor tan interesante que tiene el pulpo a l … more →