Etiquetas » Céréales

PAN ECOLÓGICO DE ESPELTA SIN AMASADO (ni levadura)

Hace tiempo que buscaba una receta fácil para elaborar pan en casa sin amasado, porque a mi, lo de amasar, dejar reposar, volver a amasar… como que no me va… Cuando vi que Clara, en su blog… 661 palabras más

Vegetariano

Por qué no debes comerte el césped del jardín (ni esa otra hierba llamada trigo)

Para muchas personas, la recomendación de no consumir cereales es una de las más chocantes de la dieta paleo y, probablemente, es una de las directrices… 719 palabras más

Dieta PALEO

Arroz yamaní, el super cereal

El arroz (del árabe Ar-ruzz) es la semilla de la planta Oryza sativa, un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias. Su origen es objeto de controversia entre los investigadores; se discute si fue en China o en India. 599 palabras más

Tips

¿Aprendemos a comer carbohidratos?

- Marina Muñoz Cervera -

Los carbohidratos son la base de una alimentación sana y aprender a comerlos, de forma equilibrada, es muy importante para el mantenimiento de nuestra salud. 1.617 palabras más
Alimentación

Del "pà amb tomàquet" al "Rohkost"

Esto es lo que se suele cenar el 70% de las veces en casa. A este plato se le llama Rohkost o Aufschnitt, y consiste en cortar verduras, servirlas crudas y acompañarlo con pan negro. 264 palabras más

Cereales

MUESLI DE AMARANTO Y CHOCOLATE PURO

Me encanta el muesli pero no suelo comprarlo a menudo porque el que venden en supermercados lleva azúcares añadidos y contiene demasiadas calorías… En algunos herbolarios venden el muesli ecológico que no está mal, pero claro, prepararlo en casa sale mucho más económico, y además, puedes poner los ingredientes que te apetezca. 519 palabras más

Vegetariano