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#RincónVegan Ceviche de champiñones

Ana Lilia Flores / @larazondeamarte

Para quienes disfrutan de la comida con mariscos y desean probar una alternativa sencilla, saludable y más amable con los animales, hoy mismo pueden cocinar este ceviche de champiñones en unos pocos minutos. 145 palabras más

Blogs

Ceviche de champiñones

¡¡¡Buenas noches!!!

Hoy os voy a explicar como preparar un ceviche libre de productos animales. El ceviche, para los que no lo conocéis, es un plato típico de los países latinoamericanos. 290 palabras más

Bacira

El nuevo vecino del castizo barrio de Chamberi se llama Bacira, abrió hace un mes y es el proyecto de tres jóvenes chefs, que se conocieron en Nikkei 225, se fueron formando en diferentes cocinas y decidieron unir sus conocimientos para crear una cocina de mercado basada en platos ricos usando productos de temporada y calidad. 736 palabras más

Recomendaciones Gastronómicas

Curso de cocina y armonías: ceviches y cervezas

Aprender a hacer ceviche viene bien en estos días de calor y de crisis, en especial, si son cinco tipos acompañados con información sobre cómo hacer la compra, la selección del pescado y preparar la famosa “leche de tigre”, de la mano del cocinero… 95 palabras más

Perú: mejor destino gastronómico en Latinoamérica

Bueno, ésta es mi primera entrada y he decidido comenzar con algo realmente apetecible y nunca mejor dicho!

Hoy voy a hablaros de la gastronomia peruana, gastronomia la cual tengo el gusto de conocer y de la que soy habitualmente  “consumidora” … y hasta cocinera! 867 palabras más

Viajes

Ceviche Pilar

Gluttony celebró la semana de la comida Peruana en un una exitosa cena de 4 pasos en Ceviche Pilar en La Aldea, Colectora Panamericana km 43.5. 211 palabras más

Review

Según el “World Travel Awards” Perú fue declarado, por segundo año consecutivo, el mejor destino culinario del mundo. Así que como ven, no nos estamos dejando llevar por el pisco sour, del que somos fans, sino por toda la gama de platillos que existen y que podemos encontrar en varios restaurantes de nuestra ciudad. 688 palabras más

Comer Y Beber