Etiquetas » Ceviche

Buenos Aires Food Week: Sipan

Del 1° al 14 de abril se llevó a cabo en nuestra ciudad Buenos Aires Food Week, un evento que se realiza dos veces al año y que permite almorzar o cenar en restaurantes premium a precios promocionales. 705 palabras más

Comer

Chincha, un trozo de Perú en Madrid

Un viernes después de trabajar y sin comida en casa, es el momento ideal de la semana para probar nuevos menús del día. Esta vez me decanté por un peruano que tengo al lado de casa y siempre está lleno de gente. 382 palabras más

Madrid

Ceviche de salmonetes con pera

Como ya he declarado alguna vez aquí mi amor por los salmonetes no sé si es necesario hacerlo de nuevo. Es un pescado de carne firme y sabrosa que admite todo tipo de preparaciones. 292 palabras más

Platos

"L´Artisan Furansu Kitchen" Madrid. Susurros de Geishas.

L´Artisan Furansu Kitchen” refleja en cada uno de sus platos el mestizaje que lo compone, aires nacionales, japoneses y ecuatorianos corren entre las cazuelas y fogones de su cocina formando en cada plato un tornado de sabores Franco- Nipones. 447 palabras más

Restaurantes

A veces las cosas mas simples son las mejores: Así De Simple

Yo sé quien es Jose del Castillo, pero quizás no sé tanto sobre él como para escribir sobre él, así que hablaré sobre su comida. Una vez fui a La Red, mi primera impresión fue que era mucho mas casual de lo que me había imaginado y para no entrar en muchos detalles me encantó el ceviche (quizas no tanto como el de Sonia) que para mi era el ejemplo de ceviche clásico, con todo lo que te imaginas que un ceviche debe tener y como lo recuerdo de mi infancia. 418 palabras más

Otros

Santa Gula - Un placer para el paladar

Santa Gula lleva 2 años funcionando en Barcelona. Es un pequeño restaurante o “casa de comidas” como dicen ellos, en la bonita y céntrica plaza Narcís Oller que además dispone de una terraza para los comensales abierta durante los meses de verano. 383 palabras más

Restaurantes Con Encanto