Blogs sobre: Cocina Argentina
Blog Destacado
Budín de Algarroba
Anoche mi cuñada Lucía hizo un festejo muy especial que compartimos con un grupo de sus amigos. De la amplia variedad de comidas preparadas -tipo buffet le decimos en Argentina- me gustó especialment… más →
Las Recetas de Mario
La Vaca Argentina
wrote 4 weeks ago: C/ Torrecilla del puerto 5, 28043. Madrid. Tlfno: 91 388 33 87 Descripción general Hay muchas … más →
Pizza
— 1 comment
wrote 1 month ago: La Pizza es originaria de Nápoles. Masa Se mezclan 250 gr. de harina, con 1 cdita de sal, 15 cl de … más →
Recetas Cortes de Carne
wrote 1 month ago: Sobrecostilla Marinada con Salsa de Soya 2 kilos de sobrecostilla 2 tazas de salsa de soya 1 taza … más →
CHATEAUBRIAND WELLINGTON
wrote 3 months ago: CÉLEBRE FILETE CHATEAUBRIAND 400 gr. parte de la cabeza del solomillo Se hace a la plancha, para 2 p … más →
Las grandes maestras de la cocina.
wrote 3 months ago: Hace tiempo que quería escribir este post y la pregunta que me hice fue ¿En qué momento la cocina co … más →
Alfajores de maicena
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wrote 5 months ago: Hoy vamos a hacer unos alfajores con dulce de leche y coco. Como todos los dulces tradicionales tien … más →
empanadas de atún y amaranto
wrote 5 months ago: ingredientes: Cebolla y ajo en aceite de oliva 1 lata de tomate perejil almendras aceitunas alcaparr … más →
Bifes a la criolla
wrote 6 months ago: Esta receta, muy simple y nutritiva es un clásico de la cocina casera de Argentina. Encuentra sus or … más →
La Retirada presenta su Menú Especial de Primavera
wrote 7 months ago: La Retirada, el famoso restaurante de cocina argentina ubicado en el barrio de Palermo, presenta una … más →
ASADO DE CORDERO
wrote 7 months ago: Para comer un buen asado de cordero, no habría nada mejor que viajar a la Patagonia Argentina, donde … más →
MATAMBRE ARROLLADO
wrote 8 months ago: El matambre es un corte de carne típico de la parte sur de Sudamérica, sobre todo en Argentina y Uru … más →
La Retirada recibe a la primavera con su verdadera cocina argentina
wrote 9 months ago: Manteniendo su espíritu clásico, La Retirada, el ya famoso restaurant de Palermo, recibe a la primav … más →
Otros Ñoquis
wrote 9 months ago: Ñoquis 2.0 ½ kilo de papas 1 huevo 150 gr. de harina nuez moscada y sal. Dispón una olla con agua y … más →
Hierbas aromáticas
wrote 9 months ago: Son muchísimas pero nombraré las más usadas: perejil cilantro hierba buena menta albahaca tomillo ro … más →
Carnes a la parrilla
wrote 9 months ago: Las carnes que se vayan a asar se pueden sazonar con sal gorda antes o durante su cocción. Las tiras … más →
Niños envueltos
wrote 9 months ago: A alguien se le ocurrió poner este nombre seguramente pensando en la época de nuestras abuelas, cuan … más →
Bifes Criollos
wrote 9 months ago: Quién no se ha comido alguna vez (cosa que antes era a diario), unos buenos bifes a la criolla? Si n … más →
Parrilladas
wrote 9 months ago: Y cómo no, estando en la cocina argentina vamos a hablar de los tradicionales asados que tienen est … más →
Mátambre arrollado tradicional
— 1 comment
wrote 9 months ago: El mátambre es un tipo de carne que recubre el costillar de la vaca, cerdo, etc. Es fina y contie … más →
