Etiquetas » Comida Colombiana

VIDEO: Muchacho Relleno por Gloríta Cruz, ¡Una receta de mi Valle del Cauca para el Mundo Entero!

Como te conté en mi último post, he estado bastante ocupado manejando varios proyectos y entre ellos estaba un evento que decidí organizar llamado CaliComelones… 349 palabras más

Gastronomía

Los Recuerdos Restaurante

Los Recuerdos es el restaurante colombiano mas antiguo de Buenos Aires, se caracteriza por tener una comida típica colombiana. En esta sección les voy a contar los platos típicos que ofrece para quienes extrañan el sabor de nuestra tierra y para los que desean descubrirlo. 164 palabras más

Los Recuerdos

A comer almojàbanas colombianas

Ingredientes:

  • 300g de harina de maiz blanca
  • 400g de queso fresco (tipo cuajada)
  • 2 huevos
  • 80g mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 palabras más
Jose Jorge Monsalvo

Importancia de la gastronomía para preservar el patrimonio del país

Por su gran diversidad natural y cultural, Colombia es todo un paraíso gastronómico. El mestizaje, sumado a la rica y variada geografía, ha hecho del país un lugar potencial para visitantes del mundo que buscan degustar nuevos, tradicionales y deliciosos sabores latinoamericanos. 566 palabras más

Jose Jorge Monsalvo