En tiempos de comilonas, una nueva receta de Julia Child: la archifamosa, dificilísima, exquisita sauce hollandaise, con dedicatoria especial para mi mamá (a quien le sale espectacular). ¡Felices fies… more →
Julinariawrote 1 week ago: En tiempos de comilonas, una nueva receta de Julia Child: la archifamosa, dificilísima, exquisita sa … more →
wrote 3 weeks ago: Sopa de Cebolla 3 cebollas 3 cdas de mantequilla 1 cdita de azúcar 1 cda de harina de carne 1/2 taza … more →
wrote 8 months ago: Sopa de Castañas Muy elegante, y suavemente perfumada; ajuste las especias a su gusto. Caldo 1 zanah … more →
wrote 1 year ago: Mientras que esperaba a tener tiempo para experimentar con una receta nueva que colgar en el blog, … more →
wrote 1 year ago: Haisai! El exclusivo restaurante de comida francesa “Twenty-one” cerró temporalmente sus … more →
wrote 1 year ago: No quiero que este blog sea solo de comida… ¡pero es lo que hago ultimamente! Bueno, tengo pen … more →
wrote 1 month ago: Arévalo 1488, Ciudad de Bs. As., 4776.1389 Expectativas. Miré de reojo a Tartine aquel día que fui a … more →
wrote 1 month ago: En ocasión de mi cumpleaños… Torta de chocolate, coberturas varias e instrucciones para batir, … more →
wrote 2 months ago: 2. Huevo escalfado, alias huevo poché. … more →
wrote 2 months ago: Abrí la sección En la cocina para traducir recetas, colgar otras y tratar de aprender a cocinar. ¡En … more →
wrote 3 months ago: Av. Figueroa Alcorta 3415, Ciudad de Bs. As., 4808.0754 Hemos llegado a la conclusión de que para co … more →
wrote 3 months ago: Costa Rica 6000, Ciudad de Buenos Aires, 4772.8569 Soy de la opinión que las fechas importantes mere … more →
wrote 6 months ago: Las mentiras producto de la mercadotecnia son de todos muy conocidas, aunque algunas pasan sin la me … more →
wrote 11 months ago: A pesar de su juventud dentro de la oferta gastronómica de Madrid, La Galia ha sabido ganarse a su c … more →