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Trigo en chanchito y culantro

A fines del año pasado, Nelson, el más viejo amigo  de Alicia me hizo llegar desde Portobello una rica receta de trigo con berenjenas. Me encantó.  Hoy amaneció frio, con esa ligera llovizna persiste… más →

El Almuerzo de Leticia y Don Lucho

Trigo en chanchito y culantro — 9 comments

Don Lucho wrote 6 days ago: A fines del año pasado, Nelson, el más viejo amigo  de Alicia me hizo llegar desde Portobello una r … more →

Etiquetas: Platos principales, Recetas de inspiración peruana, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, Recetas para diabéticos, Trigo

Trucha con papas nativas y mango — 5 comments

Don Lucho wrote 1 week ago: Este es uno de esos platos ultra-rápidos capaces de alegrar la vida en diez minutos. Porque eso es … more →

Etiquetas: Frutas, Papas-patatas, Pescado, Platos principales, Recetas de fusión u origen desconocido, Recetas de preparación instantánea, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, Recetas para diabéticos

Introducción al aceite de palta o aguacate — 17 comments

Don Lucho wrote 1 week ago: Había visto muchas veces en el super unas tentadoras botellitas de aceite de palta o aguacate, pero … more →

Etiquetas: Entradas-Entrantes, Recetas para diabéticos, aceite de aguacate, aceite de palta, anchoas

Quinua libanesa de la Abuela Elisa — 5 comments

Don Lucho wrote 1 week ago: Plato preparado para Hecho en Mi Cocina, el evento mensual que congrega a bloggers de cocina de Es … more →

Etiquetas: Menestras-Legumbres, Recetas de inspiración oriental, Recetas de inspiración peruana, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, Recetas para diabéticos, Recetas Vegetarianas

Algunos Consejos Para Reducir Grasa

mejoratupeso wrote 2 weeks ago: Os daré algunos consejos que funcionan para mantener una dieta de reducción de grasa 1- Escribe Lo Q … more →

Etiquetas: 1, dieta hidratos de carbono, dietas, Gras'as, Lípidos, Nutrición, Nutrientes, Proteínas

Ensalada peruana del Perú — 10 comments

Don Lucho wrote 2 weeks ago: No hay quien no conozca el aliño de miel y mostaza de Dijon para las ensaladas. Debo confesar que a … more →

Etiquetas: Ensaladas, Entradas-Entrantes, Recetas de inspiración peruana, Recetas de preparación instantánea, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, Recetas para diabéticos, Aceite de Oliva, aguaymanto

Definiciones Básicas, Lípidos o Grasas

mejoratupeso wrote 2 weeks ago: Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmen … more →

Etiquetas: 1, Nutrición, dietas, Nutrientes, Lípidos, Gras'as

Definiciones Básicas, Proteinas

mejoratupeso wrote 2 weeks ago: Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína pr … more →

Etiquetas: 1, Nutrición, dietas, Nutrientes, Proteínas

Dieta Saludable

mejoratupeso wrote 2 weeks ago: Todo mi empeño en este blog se basará en ecribir consejos nutricionales para que las personas estén … more →

Etiquetas: 1, dietas, Nutrición

El juego de los números: la obesidad en todo el mundo es culpa de la comida rápida. . . o de la televisión.

sanoplato wrote 3 weeks ago: América, la tierra de lo grande Cuando se trata de las tasas de obesidad de las naciones que lideran … more →

Etiquetas: Dietetica, General, Nutrición Saludable, Productos Alimenticios, Productos control de peso, Comer Bien, Herbalife, sanoplato

Filete de cerdo en café de algarrobina — 1 comment

Don Lucho wrote 4 weeks ago: A los peruanos nos gusta la comida. Qué duda cabe. Y nos enorgullecemos de la variedad de nuestros … more →

Etiquetas: Carnes, Cerdo-chancho, Platos principales, Recetas de inspiración peruana, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, Recetas para diabéticos, algarrobina

Picante no tan picante de arvejas (guisantes, chícharos, usted escoja) — 5 comments

Don Lucho wrote 1 month ago: Una buena receta no es una fórmula que uno deba repetir ciegamente. Una buena receta es una inspira … more →

Etiquetas: El Menú de Leticia y don Lucho, Frejoles-frijoles-alubias, Platos principales, Recetas de fusión u origen desconocido, Recetas de inspiración peruana, Recetas elaboradas (no difíciles), Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, Recetas para diabéticos

Expertos aseguran que hacer ejercicio aumenta hasta un 40 por ciento las probabilidades de sobrevivir a un accidente cardiovascular

sanoplato wrote 1 month ago: Así lo ha dado a conocer la Fundación Española del Corazón en el marco de la XXV Semana del Corazón. … more →

Etiquetas: Nutrición Saludable, Nutrición deportiva, Dietetica, General, educación alimenticia, Herbalife, comida sana, Deporte, buena alimentación

Improvisación de portobellos con pollo al vapor en salsa de pimiento — 9 comments

Don Lucho wrote 1 month ago: A veces aparecen platos dictados por lo que buenamente hay o queda en la despensa. Este fin de sema … more →

Etiquetas: Cajón de sastre, El Menú de Leticia y don Lucho, Hongos, Otros (yuca, arracacha...), Platos principales, Pollo-gallina, Recetas de fusión u origen desconocido, Recetas de inspiración oriental, Recetas de preparación sencilla o normal

Descubrimiento!!! Tallarines de maca y quinua saltados con pollo — 26 comments

Don Lucho wrote 1 month ago: Hoy estoy contento. Desde que los descubrí hace largos meses y escribí sobre ellos, vivo en estado … more →

Etiquetas: El Menú de Leticia y don Lucho, Pastas, Platos principales, Pollo-gallina, Recetas de inspiración oriental, Recetas de inspiración peruana, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol

Ensalada de pera jubilosa — 2 comments

Don Lucho wrote 1 month ago: Pocas ensaladas más sencillas y maravillosas que ésta. Sólo se necesita una pera, un chorrito de bu … more →

Etiquetas: Recetas Vegetarianas, Frutas, Entradas-Entrantes, Ensaladas, Recetas de preparación instantánea, Recetas para diabéticos, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, PERA

Pollo en miel de yacón y dos algarrobinas con puré de camote — 4 comments

Don Lucho wrote 1 month ago: A Leticia no le gusta mucho el pollo, sin embargo el otro día contó entusiasmada que su amiga Flavi … more →

Etiquetas: Recetas para controlar el colesterol, algarrobina, boniato, cafe de algarrobo, camote, yacon

Apanado sin pecado — 4 comments

Don Lucho wrote 1 month ago:   lomito de cerdo empanizado con especies y puré de alcachofa Cuando encuentro alcachofas, no puedo … more →

Etiquetas: Cerdo-chancho, Recetas de preparación instantánea, Recetas para diabéticos, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, Recetas de inspiración peruana, milanesa, cerdo, apanado

Arbolitos con grandes propiedades. El brócoli es una gran antioxidante que previene diferentes tipos de cáncer.‏ — 1 comment

radiocontempo wrote 1 month ago: Los expertos consideran al brócoli como uno de los alimentos que más nutrientes aporta al organismo … more →

Etiquetas: A tu salud, antioxidantes, beta-caroteno, betacaroteno, brocoli, come frutas y verduras, comida balanceada, comida sana, fitoestrógenos


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