Blogs sobre: Comida Yucateca
Blog Destacado
Dzotobichay
Receta para 30 piezas aproximadamente ¿Qué lleva? La masa: * ½ kg. de hojas de chaya * 1 kg. de masa fina para tortillas * 125 grs. de manteca de cerdo * sal al gusto * 1 paquete de hojas de plátano (… más →
GASTRONOMIA MAYA
Unas vacaciones maravillosas con mi mamá
kristian wrote 2 months ago: Hace dos años mi mamá y yo disfrutamos de lo máximo de la ciudad blanca del sureste mexicano, Mérida … more →
Dzotobichay
oswcorp wrote 1 year ago: Receta para 30 piezas aproximadamente ¿Qué lleva? La masa: * ½ kg. de hojas de chaya * 1 kg. de masa … more →
Tamales Colados
oswcorp wrote 1 year ago: Receta para 10 personas. ¿Qué llevan? * 1 kg. de masa para tortillas * 2 litros de agua * 500 grs de … more →
Mondongo Kabic
oswcorp wrote 1 year ago: ¿Qué lleva? * 1 kg. de mondongo precocido (panza, pata, libro, callo) * ½ pastilla de achiote * 3 to … more →
LA COMIDA ENTRE LOS MAYAS
oswcorp wrote 1 year ago: En Yucatán la comida es resultado de un largo proceso que reúne las más antiguas tradiciones en las … more →
LA MILPA
vacacionesytoursenplayadelcarmen wrote 1 year ago: Foto tomada de http://www.flickr.com/photos/foful/958867041/ Cuando la milpa se trabaja en forma … more →
INGREDIENTES
vacacionesytoursenplayadelcarmen wrote 1 year ago: En resumen, podemos enlistar las principales expresiones de la gastronomía yucateca de la siguient … more →
LA CREACIÓN DEL HOMBRE.
vacacionesytoursenplayadelcarmen wrote 2 years ago: Según el libro del Popol Vuh, se cuenta la creación del hombre a partir del maíz, por eso no es c … more →
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