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¿Qué significa "Reserva" cuando hablamos de jamón?
El término Reserva tiene dos acepciones cuando hablamos de jamón. La principal y más común es que posee una larga maduración en bodega. No obstante, dado que ninguna ley regula la utilización de… more →
Blog del jamón ibérico pata negra - IberGour
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ibergour wrote 2 months ago: El término Reserva tiene dos acepciones cuando hablamos de jamón. La principal y más común es qu … more →
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