Blogs sobre: Ensaladas Y Entrantes
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Mazamorra
Dentro de la familia de las sopas frías andaluzas, esta debe ser el antecesor precolombino del salmorejo. Es una crema espesa, blanca, deliciosa. La hacen excelente en el Restaurante Casa Pepe de la J… más →
Por las cocinas del Imperio
Tostaditas de "salmorejo" y jamón
unpapelito wrote 2 weeks ago: Hace poco vinieron unos amigos a almorzar en mi azotea y al no tener mucho tiempo me convertí en un … more →
Volovanes de bacalao gratinado
unpapelito wrote 3 weeks ago: 1 envase de bacalao desmigado 1 caja de volovanes (lo venden en mercadona) 2 cebollas grandes 1 tet … more →
Pimientos confitados
unpapelito wrote 3 weeks ago: 2 bandejas de pimientos asados 1 cabeza de ajos 8 cucharadas soperas de azúcar moreno Aceite de oliv … more →
Ensalada de resaca
— 2 comments
unpapelito wrote 1 month ago: He utilizado los siguientes ingredientes porque era lo que tenía en el frigorífico, todo se puede m … more →
Tarta vegetal
unpapelito wrote 1 month ago: Esta tarta tiene una mezcla de sabor dulce con salado, y para que no quede empalagosa es preferible … more →
Pisto light
unpapelito wrote 2 months ago: He decidido poner como nombre a esta receta “Pisto light” porque las verduras no se frí … more →
Tortillitas de bacalao
unpapelito wrote 2 months ago: 200 gr de bacalao 200 gr de harina 1 cebolla fresca 3 dientes de ajo Perejil picado 1 huevo 1 pizca … more →
Ensalada de endibias agridulce
unpapelito wrote 3 months ago: Normalmente cuando como endibias lo hago con salsa rosa porque le quita “lo amargo”, pe … more →
Pastela moruna
unpapelito wrote 3 months ago: 1 masa de empanada congelada 2 tomates 2 cebollas 100 gr de piñones picados 100 gr de almendras crud … more →
Ensalada de pollo y pickles
unpapelito wrote 4 months ago: 1 pechuga de pollo 6 pickles (son cebollas grandes que vienen en vinagre, las compré en una tienda … more →
Ensalada de canónigos Yeshikina
— 3 comments
unpapelito wrote 5 months ago: 1/2 bolsa de canónigos 1 zanahoria 1/2 lata de soja 1/2 lata de maiz 1 trozo de queso emmental Pasa … more →
Ensalada del chef
unpapelito wrote 5 months ago: 1/2 lechuga iceberg 1 zanahoria 6 lonchas de jamón de york 1 latita de maíz 1 lata de atún 2 huevos … more →
Ensalada de col con reducción de vinagre balsámico
unpapelito wrote 5 months ago: 1 trozo de col blanca 1 zanahoria Maíz de lata 1 lata de atún Aceite de oliva Crema de vinagre bals … more →
Tostadas de queso de cabra y mermelada
unpapelito wrote 5 months ago: Tostadas de pan Queso de cabra Mermelada de frambuesa Paso 1: Congelamos unas cuantas de rodajas de … more →
Ensalada de canónigos con queso de cabra
unpapelito wrote 5 months ago: 1/2 bolsa de canónigos Nueces Miel Concentrado de vinagre de módena Aceite de oliva Queso de cabra ( … more →
Ensalada templada de endibias y gambas al ajillo
unpapelito wrote 6 months ago: 2 endibias 1/2 paquete de gambas congeladas peladas 5 dientes de ajo 2 guindillas Aceite de oliva S … more →
Guarnición de champiñones
unpapelito wrote 7 months ago: 1 bandeja de champiñones laminados 1 lata de cebolla frita Hida 4 dientes de ajo picado 1/2 vaso de … more →
Cocktail de marisco tradicional
unpapelito wrote 7 months ago: Para dos personas: 6 gambas o langostinos cocidos 4 palitos de surimi Lechuga Salsa rosa Brandy o wh … more →
Purrusalda (crema de puerros)
unpapelito wrote 8 months ago: 1 cebolla y media 1/2 tomate 3 zanahorias 3 patatas 3 puerros Pimienta negra molida Nuez moscada Sal … more →
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