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Receta de Croquetas de huevo duro y gambas

Para esta receta necesitamos 1 cebolla 100g de margarina 100 g de harina 1 litro de leche Nuez moscada 250 g de gambas cocidas y peladas 2 huevos cocidos Pan rallado … más →

Mis recetas de cocina

Peperonata

soniafernandez wrote 2 weeks ago: ¿Os acordáis de la Caponata? .. bueno pues esta viene a ser algo así como prima hermana, pero en ver … more →

Etiquetas: italiana, aliños, Internacional, vegetariana

Berenjenas a la Parmesana — 1 comment

soniafernandez wrote 3 weeks ago: Ya sé que son todo un topicazo, pero la mar de apañás, sencillas y de éxito garantizado. Aunque cuan … more →

Etiquetas: vegetariana, Platos al horno

Tosta de Dorada en vinagre con Salmorejo — 1 comment

soniafernandez wrote 4 weeks ago: Como ya os dije esta semana ha sido un poco de locos … de hecho ni siquiera pude programar la … more →

Etiquetas: aliños, Pescado

Ensalada de Melón y Aguacate — 1 comment

soniafernandez wrote 1 month ago: Apostando por los sencillo, fácil y rápido … no arrugueis el hocico, que la primera vez que o … more →

Etiquetas: Fruta, Cena, Pescado, aliños, sin gluten, Ensalada

Ensalada de Garbanzos con Berenjena — 1 comment

soniafernandez wrote 1 month ago: No hay excusas para dejar de comer legumbres, aquí al Sur cuando aprietan las calores, sólo pensar … more →

Etiquetas: Cena, conservas, aliños, Ensalada, Legumbres, sin gluten, vegetariana

Ensalada César

soniafernandez wrote 1 month ago: Es lo que se conoce como una Ensalada con tradición, según tengo entendido esta receta se creó en lo … more →

Etiquetas: Cena, aliños, Ensalada, Huevos, Internacional, vegetariana

Ensalada de Atún

soniafernandez wrote 1 month ago: … o de Primavera, que vale que entró hace algún tiempo pero casi lo hizo sin hacerse notar … more →

Etiquetas: Cena, aliños, sin gluten, Huevos

Albóndigas de Espinacas y Queso — 2 comments

soniafernandez wrote 1 month ago: Reconozco que las albóndigas en general me dan muchísima pereza, tanta bolita, de hecho las suelo ha … more →

Etiquetas: vegetariana, Queso

Salmorejo — 1 comment

soniafernandez wrote 2 months ago: Este finde me fui a Córdoba al Festival de Patios … uff qué pechá de geranios y de flamenquine … more →

Etiquetas: andaluz, vegetariana

Rollitos de primavera al horno

soniafernandez wrote 2 months ago: A veces me da por sumar 2 + 2 y me dan 4, otras no. Me encantan los rollitos de primavera, pero no t … more →

Etiquetas: asiÁtica, Internacional, Platos al horno, vegetariana

Pastel de Calabacín — 3 comments

soniafernandez wrote 2 months ago: Esta es una de las mil variantes que tiene la Spanakopita o Empanada griega, son empanadas o pastel, … more →

Etiquetas: Griega, Internacional, Platos al horno, Queso, vegetariana

Liaditos de Berenjenas y Tomates Secos

soniafernandez wrote 2 months ago: Ingredientes: 1 berenjena grande y 2 pequeñas, aceite de oliva, 1/2 limón, 1 ajo, 6 tomates secos, e … more →

Etiquetas: sin gluten, vegetariana

Matambre

piscinaembarillao wrote 2 months ago: matambre argentino Ingredientes : 1,5 kg. de matambre vacuno 180 gr. de zanahoria 180 gr. de bereng … more →

Etiquetas: Argentina, Matambre, cocina latina

Caponata Siciliana, para Marta — 2 comments

soniafernandez wrote 3 months ago: He vuelto de unas mini vacaciones de lo más intensas, con derroche de risas, buenos momentos y hom … more →

Etiquetas: italiana, aliños, Internacional, sin gluten, vegetariana

Receta de alcachofas con atún

Ana wrote 4 months ago: Un entrante ideal, ligero, para abrir el apetito sin llenar, pero consistente. Para esta receta nec … more →

Receta de tomates rellenos de bacalao

Ana wrote 4 months ago: Una receta original y vistosa. Para esta receta necesitamos 200 grs. Bacalao desalado 8 toma … more →

Etiquetas: Verduras

Albóndigas de arroz

cocinisima wrote 5 months ago: Esta receta es una fora diferente de preparar el arroz, espero que os guste. Es un plato muy rico y … more →

Etiquetas: Recetas, cocina fácil, economica, Cocina elaborada, ARROCES, Fácil, receta

Espuma de hervido

cocinisima wrote 5 months ago: TIPOS DE ESPUMAS Existen varios tipos de espumas elaboradas con sifón y cargas de N2O comprimido: F … more →

Etiquetas: Recetas, economica, Cocina elaborada, espumas, cocina sana, Verduras, Acompañamiento, espuma, receta

LENGUA A LA VINAGRETA

deliciasyvariedades wrote 5 months ago: Ingredientes: 2 lenguas 3 cucharadas de sal 2 hojas de laurel 4 litros de agua Lave las lenguas bien … more →

Etiquetas: Recetas, ENTRADA, Canapes, bocados, tapas, pintxos, Festivas - Navidad, Año Nuevo, Pascuas, etc, Cocina Argentina, Cocina Uruguaya, carne, Lengua, vinagreta


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