Blogs sobre: Foie
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Foie con ciruelas y reducción de Pedro Ximénez
Este es un plato para una ocasión especial, pero es muy fácil de hacer y el resultado no puede ser mejor. Espero que os guste tanto como a mí… Ingredientes: 2 trozos de foie (yo utilicé el de… more →
Dieta Seignalet
Pobre patito lindo
— 9 comments
wrote 3 days ago: Lo primero que debo hacer si quiero ser justa con aquellos que visitan mi blog, es avisaros de que e … more →
Terrina de foie a las especias
wrote 1 week ago: Ahora que las Navidades comienzan a alejarse al mismo ritmo con el que se aproxima lo más crudo de i … more →
Tostas de foie
wrote 1 month ago: Me gusta ese hombre que me llama princesa y me prepara tostas de foie. … more →
Menú navidad
— 1 comment
wrote 1 month ago: Hoy es hora de empezar con algo más navideño. El menú para el día 24 no es dificil, pero puede lleva … more →
PREPARA EL FOIE DE UNA FORMA ORIGINAL...
wrote 2 months ago: Como saben nuestros clientes siempre intentamos ofrecer productos diferentes, con un punto de origin … more →
YA TENEMOS TRUFA FRESCA DE SARRIÓN
wrote 2 months ago: Desde hoy ya tenemos trufa de Sarrión, la apreciada tuber melanosporum de aspecto rugoso y aroma fue … more →
Receta de la semana: Lentejas "negra beluga" estofadas con foie a la plancha y mango caramelizado
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wrote 3 months ago: La verdad es que hasta que no lo pruebas, realmente no descubres el valor de ésta lenteja. La negra … more →
Restaurante La Tasca de la Bodega (Santa Cruz de Tenerife): De Lo mejor de la isla
wrote 3 months ago: Restaurante esencial en una visita a Santa Cruz de Tenerife. Se trata de un local vinoteca que ofert … more →
REVUELTO DE SETAS DE TEMPORADA CON VIEIRAS Y FOIE
wrote 3 months ago: 800 gr. de setas de temporada 120 gr. de foie fresco 8 vieras limpias ½ vaso de aceite de oliva virg … more →
Restaurante Piratas (Barcelona): Un lugar diferente y sorprendente
wrote 3 months ago: Aparentemente es una Vinoteca con una muy buena selección de vinos al que no hubiese entrado a cenar … more →
Codornices con foie
wrote 8 months ago: Ingredientes (para 4 personas) 8 codornices 8 lonchas de beicon 1 vaso de vino blanco 1 copa de bran … more →
Brújula para el Antojo. El Faro
wrote 10 months ago: Celebrar es algo que, instintivamente, estamos buscando. Nos hemos inventado cualquier tipo de prete … more →
Milhojas de foie, salmón y manzana
wrote 10 months ago: Ingrediente: 1 Lomo de salmón Foie “Mi-cuit” 1 Manzana Azúcar Cebollino Preparación: Cor … more →
Cena de Negocios con TeCHmi
wrote 1 year ago: Hola, hoy hemos celebrado la segunda edicción de nuestro encuentro empresarial con TeCHmi que se est … more →
Entrantes para quedar bien 1
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wrote 1 year ago: Quedaos con esta cita “lo bueno si breve, dos veces bueno”. Nosotros hemos decidido ser … more →
Agonía en el tajo
wrote 1 year ago: Hoy me las he visto con una pareja de nuevos ricos gitanos encantadores. Los muy hijoputas tienen un … more →
José Alvarez, Alimentación Selecta
wrote 1 year ago: Para acceder a esta información, pinche aquí … more →
Para comer tapas: Lateral, Madrid
— 1 comment
wrote 1 year ago: Ubicacion: Lateral, Castellana 132 Lateral, Velázquez 57 Lateral, Fuencarral 43 Lateral es el lugar … more →
Foie con reducción de PX (Pedro Ximénez)
wrote 1 year ago: Ingredientes para 4 personas: ½ kilo de foie fresco 1 vaso de vino dulce Pedro Ximénez Azúcar Elab … more →
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