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Picante no tan picante de arvejas (guisantes, chícharos, usted escoja)

Una buena receta no es una fórmula que uno deba repetir ciegamente. Una buena receta es una inspiración, una sugerencia, , un camino nuevo para recorrer. Una buena receta tiene piernas larga. Así es … más →

El Almuerzo de Leticia y Don Lucho

Picante no tan picante de arvejas (guisantes, chícharos, usted escoja) — 5 comments

Don Lucho wrote 1 month ago: Una buena receta no es una fórmula que uno deba repetir ciegamente. Una buena receta es una inspira … more →

Etiquetas: Recetas elaboradas (no difíciles), Comida Saludable., Platos principales, El Menú de Leticia y don Lucho, Recetas para diabéticos, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, Recetas de inspiración peruana, Recetas de fusión u origen desconocido

Ensalada de cebada y frejoles en salsa de palta — 2 comments

Don Lucho wrote 5 months ago: Tenía a mano una buenísima receta de ensalada de pasta y menestras frescas que me envió mi buen ami … more →

Etiquetas: Recetas Vegetarianas, Comida Saludable., Entradas-Entrantes, Ensaladas, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para diabéticos, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, Recetas de comida occidental

Mole peruano milagroso

Don Lucho wrote 5 months ago: Por respeto a los amigos mexicanos, debo aclarar que este plato no es el auténtico mole poblano. Pe … more →

Etiquetas: Cajón de sastre, Comida Saludable., Menestras-Legumbres, Recetas elaboradas (no difíciles), Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, Recetas para diabéticos, Alubias, Comida Mexicana

Mole peruano milagroso

Don Lucho wrote 5 months ago: Por respeto a los amigos mexicanos, debo aclarar que este plato no es el auténtico mole poblano. Pe … more →

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Pallares saltados (como lomo) — 8 comments

Don Lucho wrote 8 months ago: Si usted no es peruano, déjeme contarle que nosotros cultivamos dos devociones culinarias. La prime … more →

Etiquetas: Cajón de sastre, Comida Saludable., El Menú de Leticia y don Lucho, Menestras-Legumbres, Por grado de dificultad, Recetas de inspiración peruana, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol

Pallares saltados (como lomo) — 8 comments

Don Lucho wrote 8 months ago: Si usted no es peruano, déjeme contarle que nosotros cultivamos dos devociones culinarias. La prime … more →

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Sopón de frejoles con pollo — 2 comments

Don Lucho wrote 8 months ago: Por favor, hágase la siguiente pregunta: ¿de cuántas maneras ha preparado sus frejoles, fríjoles, a … more →

Etiquetas: Aves, Comida Saludable., Menestras-Legumbres, El Menú de Leticia y don Lucho, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para diabéticos, Recetas para controlar el colesterol, Recetas de comida occidental, frejoles

Sopón de frejoles con pollo — 2 comments

Don Lucho wrote 8 months ago: Por favor, hágase la siguiente pregunta: ¿de cuántas maneras ha preparado sus frejoles, fríjoles, a … more →

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Pescado al horno sobre pallares con curry de plátano — 3 comments

Don Lucho wrote 10 months ago: Buscando recetas de pallares para dar curso a unos buenísimos pallares frescos que ayer encontré en … more →

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Pescado al horno sobre pallares con curry de plátano — 3 comments

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Puré de pallares con pescado encebollado y tomatillos — 12 comments

Don Lucho wrote 12 months ago: Hoy día almorcé rico. Extraordinaria, excepcionalmente rico. Puré de pallares frescos, pescado a l … more →

Etiquetas: Comida Saludable., El Menú de Leticia y don Lucho, Menestras-Legumbres, Pescado, Pescado y mariscos, Platos principales, Recetas de inspiración peruana, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para adelgazar

Puré de pallares con pescado encebollado y tomatillos — 12 comments

Don Lucho wrote 12 months ago: Hoy día almorcé rico. Extraordinaria, excepcionalmente rico. Puré de pallares frescos, pescado a l … more →

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Frejoles a las finas hierbas con chanchito — 1 comment

Don Lucho wrote 12 months ago: Judías, porotos, pochas, fabas, semillas del hermitaneo, frijoles, chícharos,caraotas, alubias o ha … more →

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Frejoles a las finas hierbas con chanchito — 1 comment

Don Lucho wrote 12 months ago: Judías, porotos, pochas, fabas, semillas del hermitaneo, frijoles, chícharos,caraotas, alubias o ha … more →

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Pallares frescos y pavita en quinua — 6 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: . Aleluya, aleluya. La temporada de pallares frescos ha comenzado. De los bordes del valle de Ica al … more →

Etiquetas: Aves, cebada, centeno, trigo, Comida Saludable., El Menú de Leticia y don Lucho, Pavo, Recetas de inspiración peruana, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol

Pallares frescos y pavita en quinua — 6 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: . Aleluya, aleluya. La temporada de pallares frescos ha comenzado. De los bordes del valle de Ica al … more →

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Ajiaco de habas — 19 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: Habas, papa, queso, ají, cebolla. Elementos básicos y simples que, bien combinados, pueden dar un r … more →

Etiquetas: Recetas peruanas clásicas, Recetas Vegetarianas, Comida Saludable., Platos principales, El Menú de Leticia y don Lucho, Recetas para diabéticos, Recetas para adelgazar, Recetas para controlar el colesterol, habas

Ajiaco de habas — 19 comments

Don Lucho wrote 1 year ago: Habas, papa, queso, ají, cebolla. Elementos básicos y simples que, bien combinados, pueden dar un r … more →

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