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Blogs sobre: Gastrosofia

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Uniendo placer y bienestar2 comments

gourmetplus wrote 2 months ago: Hay personas que toman la alimentación como una obligación cotidiana, tal como cepillarse los diente … more →

Etiquetas: Cocina Genética, genotipo, gourmet plus, Dieta, Evolución, gourmet, sangretipo

Sabor umami4 comments

gourmetplus wrote 2 months ago: algas ¡Umami! Podría ser la expresión que sustituya al onomatopéyico ¡uhmmm! de los comensales y coc … more →

Etiquetas: Ingredientes, Química, Bioquimica, China, Europa, FDA, Placer, sabores, umami

El sabor del placer y el bienestar

gourmetplus wrote 2 months ago: sabor, color, placer... Las culturas antiguas, que bien podríamos llamar pre-científicas, han dejado … more →

Etiquetas: COCINA AYURVEDA, Cocina China, gourmet plus, Agrio, Amargo, astringente, Bioquimica, China, Dulce

No es obligatorio "comer bien"3 comments

gourmetplus wrote 2 months ago: kebab Las ideas acerca de lo que es bueno o malo para cada quién, varían de tiempo en tiempo. Así ha … more →

Etiquetas: Nutrición, Placer

Genética en la cocina4 comments

gourmetplus wrote 3 months ago: Bienvenidos a la experiencia de alimentación que ha de revolucionar nuestra manera de nutrirnos. no … more →

Etiquetas: Cocina Genética, Nutrición, sangretipo, genotipo

Saciedad y placer2 comments

gourmetplus wrote 3 months ago: ¿quieres uno sólo para tí? La saciedad es, junto al placer sensorial, uno de los objetivos fundament … more →

Etiquetas: Placer, saciedad

Saciedad y cantidad3 comments

gourmetplus wrote 3 months ago: Una historia Todavía recuerdo aquel día de octubre de 1998, en que invité unos amigos a almorzar a u … more →

Etiquetas: saciedad, Nutrición, Caracas, genotipo

Rule Britannia10 comments

J wrote 11 months ago: … more →

Etiquetas: britannica, Chorradas, Desayundos, Rule Britannia, baked beans

La lechuza de Minerva alza el vuelo al anochecer4 comments

J wrote 1 year ago: … more →

Etiquetas: Ideas!, Chorradas


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