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Diagramas de flujo en la industria alimentaria
El diagrama de flujo consiste en una representación esquemática de las fases del procesado de los alimentos. Es una herramienta muy útil para iniciar el estudio APPCC ya que permite una visión general… more →
Calidad y Seguridad en la Industria Alimentaria
semana 10 ~ moviendo pelotas ~
wrote 1 month ago: Para practicar con bucles y condiciones vamos a programar algo gráfico. El turbo C de Borland, ese e … more →
esms
wrote 1 month ago: En Octubre del 2006, buscando distracciones en el internet me encontré con un sistema de simulación … more →
semana 7 ~ examen ~
wrote 1 month ago: esta semana tenemos un primer examen para que veáis como van a ser el tipo de examenes: - examen sob … more →
semana 6
wrote 2 months ago: ejercicios sencillos con operadores aritméticos: se trata de comprobar la diferencia entre la divisi … more →
semana 4
wrote 2 months ago: Repasamos e insistimos en la estructura alternativa (o condicional, el if ). Es importante entender … more →
4 años de Seguridad Alimentaria: ISO 22.000:2005
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wrote 5 months ago: Es básico y legalmente de obligado cumplimiento que los productos alimentarios puestos en el mercado … more →
Diagramas de flujo en la industria alimentaria
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wrote 6 months ago: El diagrama de flujo consiste en una representación esquemática de las fases del procesado de los al … more →
APISOL S.A. obtiene la certificación ISO 14001 e IFS
wrote 7 months ago: APISOL S.A., ha obtenido recientemente la certificación de su Sistema de Gestión Ambiental y Segurid … more →
Control de cuerpos extraños
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wrote 8 months ago: En la industria alimentaria es fundamental el control de cuerpos extraños. Entendemos por cuerpo ext … more →
Calidad y Seguridad Alimentaria
wrote 8 months ago: En los ultimos 30 años, la sociedad ha sufrido grandes transformaciones que se han reflejado en nuev … more →
El método de las 5S
wrote 9 months ago: Existen diversas herramientas en calidad para ayudar en la mejora continua. Algunas de estas son muy … more →
Etapas previas de la implantación del plan APPCC
wrote 9 months ago: El programa APPCC esta basado en el codex alimentarius el cual consta de 12 pasos. Los primeros paso … more →
Homologación de proveedores según las normas ISO, BRC e IFS
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wrote 9 months ago: Tanto la norma ISO9001 como la BRC e IFS tratan el tema de la evaluación de los proveedores. Este te … more →
Trazabilidad en el plan APPCC, BRC e IFS
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wrote 9 months ago: La trazabilidad en la industria agroalimentaria es fundamental. Según el artículo 3 del Reglamento ( … more →
Programa de gestión de residuos en el plan APPCC, BRC e IFS
wrote 9 months ago: Tiene como objetivo garantizar que los subproductos animales y de otro origen no destinados al consu … more →
Copias gratis de las normas IFS, BRC o ISO
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wrote 9 months ago: Aunque es posible descargar en algunos foros o en el emule copias gratis de la norma ISO o copias gr … more →
Plan de control de plagas en APPCC, BRC e IFS.
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wrote 9 months ago: Para realizar un buen plan de control de plagas, como otras veces es muy útil seguir los requisitos … more →
Plan de mantenimiento preventivo en el plan APPCC, BRC e IFS.
— 2 comments
wrote 9 months ago: Pasos a seguir para elaborar un plan de mantenimiento: Definición de un responsable de mantenimiento … more →
La formación en el plan APPCC, ISO 9001 y BRC e IFS
wrote 9 months ago: Con objeto de obtener una producción sanitariamente segura la empresa debe garantizar que: El person … more →
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