Blogs about: Ingenieria De Los Alimentos
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Factores de Transcripción como herramientas para producción de nutraceuticos.
Estudios revelan las grandes utilidades que tienen los factores de transcripción para la optimización de la producción de sustancias que pueden contribuir al mejoramiento de los procesos de produc… más »
Estudios en Bioprocesos y Biotecnología de Alimentos
Factores de Transcripción como herramientas para producción de nutraceuticos.
eiacorp wrote 2 days ago: Estudios revelan las grandes utilidades que tienen los factores de transcripción para la optimizac … more »
El uso de pesticidas, a debate
eiacorp wrote 3 days ago: La conveniencia o no de reducir a la mitad el número de pesticidas autorizados en la UE confronta a … more »
Seguridad de los fitosteroles
eiacorp wrote 6 days ago: Los estudios sobre la seguridad de los esteroles vegetales descartan riesgos en salud humana aunque … more »
Resultados de Estudios genéticos para productos a base de uvas
eiacorp wrote 1 week ago: Se han estudiado los genes de la uva, y sus resultados podrían contribuir al mejor conocimiento y d … more »
Nutraceuticos y operaciones unitarias en la Indústria de los alimentos: El Arroz.
eiacorp wrote 2 weeks ago: Los nutraceuticos, podrían formar importante parte de la estructura de los granos de arroz, sustanc … more »
Alimentos seguros
eiacorp wrote 2 weeks ago: La calidad y seguridad de un alimento depende de que se apliquen las medidas de control necesarias d … more »
Global Impact of Biotech Crops
eiacorp wrote 2 weeks ago: Global Impact of Biotech Crops: Socio-Economic and Environmental Effects in the First Ten Years of C … more »
Panorama alimentario actual en el mundo
eiacorp wrote 2 weeks ago: Es actualmente, donde la ciencia y la ingeniería desarollada hasta el momento en tema de alimentos … more »
Turning Up the Heat on Acrylamide
eiacorp wrote 2 weeks ago: By Linda Bren A potentially cancer-causing agent used to manufacture certain chemicals, plastics, a … more »
Nueva tecnología de envazado antibacterias para alimentos
eiacorp wrote 3 weeks ago: La mayoría de los productos y empresas buscan con las tecnologías que ofrecen para el envazado de … more »
Plástico reciclado en contacto con alimentos
eiacorp wrote 3 weeks ago: La UE fortalece las medidas para reducir el riesgo de que los envases de plástico reciclado que est … more »
Los frutos secos envasados, a debate
eiacorp wrote 3 weeks ago: Los frutos secos pueden perder gran parte de sus propiedades si se consumen fritos y envasados (I … more »
Colombia tiene que producir alimentos "a borbotones" afirma el presidente Álvaro Uribe
eiacorp wrote 1 month ago: de, ELTIEMPO.com El mandatario pidíó al ministro de Agricultura, Andrés Felipe Arias, a trabajar … more »
Are Bioengineered Foods Safe?
eiacorp wrote 1 month ago: by Larry Thompson Since 1994, a growing number of foods developed using the tools of the science o … more »
La nanotecnología aplicada al procesamiento de alimentos, se expande
eiacorp wrote 1 month ago: Es un tema de discusión contínua en donde tanto industrias, consumidores y autoridaddes del asunto … more »
Efectos de la radiación en los alimentos
eiacorp wrote 1 month ago: El consumo de alimentos, que han sido tratados por métodos donde se utilizan tipos de radiación p … more »
Tratamientos térmicos alternativos
eiacorp wrote 1 month ago: El sector alimentario perfecciona los tratamientos térmicos de conservación y desarrolla otros alt … more »
Seguridad alimentaria en el sector lácteo
eiacorp wrote 1 month ago: El sector lácteo está inmerso en una profunda reconversión para adaptarse a los nuevos requisitos … more »
Colores y sabores en los alimentos
eiacorp wrote 1 month ago: La reacción de Maillard es la responsable de la mayoría de los colores y sabores presentes en alim … more »
