Etiquetas » Lípidos

Esteroides. El colesterol

Son lípidos no saponificables que derivan de un compuesto cíclico llamado ciclopentanoperhidrafenantreno o esterano. Muchas sustancias importantes en los seres vivos son esteroides o derivados de ellos. 183 palabras más

1º Bach.

Prostaglandinas

Son ácidos no saponificables. Se forman por la ciclación de ácidos grasos insaturados. Funciones:

-Estimulan la agregación de plaquetas, ayudan a la coagulación sanguínea. 33 palabras más

Lípidos

Terpenos

Son lípidos no saponificables que están formados por muchas unidades de isopreno, por lo que se denominan también isoprenoides. Dependiendo del número de isoprenos recibe un nombre, cuando son 2 isoprenos se llama monoterpeno, cuando son 4 diterpeno… 29 palabras más

1º Bach.

Fosfolípidos

Son lípidos saponificables  y son los principales componentes de las membranas biológicas. Los fosfolípidos son moléculas anfipáticas, el grupo fosfato es la parte polar y los ácidos grasos que esterifican la glicerina son la parte apolar. 168 palabras más

1º Bach.

Ceras

Son ésteres de un monoalcohol lineal y de un ácido graso, ambos de cadena larga. Son solubles en agua. Con altas temperaturas son blandas y moldeables, frías son duras y tienen como función formar parte de cubiertas protectoras.

1º Bach.

Grasas ó Triacilglicéridos

Son ésteres de glicerina y ácidos grasos. Si un ácido graso esterifica con uno de los grupos alcohol se llama monoacilglicérido, si es con dos , … 127 palabras más

1º Bach.

Ácidos grasos

  Son ácidos orgánicos monocarboxílicos con un gran número de C, normalmente entre 10 y 22, pero siempre un número par de C. La cadena carbonada puede tener o no dobles enlaces. 261 palabras más

1º Bach.