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Los 14 cebiches de don Lucho

Durante mucho tiempo he sabido que tenía 13 cebiches en este blog. Con el que publiqué el domingo, la cifra es más bonita y más publicable. ¿Catorce cebiches son una exageración? Tal vez sí. O tal ve… más →

El Almuerzo de Leticia y Don Lucho

Los 14 cebiches de don Lucho — 4 comments

Don Lucho wrote 5 months ago: Durante mucho tiempo he sabido que tenía 13 cebiches en este blog. Con el que publiqué el domingo, … more →

Etiquetas: Camotes-boniatos, Cebiches-ceviches, Comida Saludable., Otros (yuca, arracacha...), Pescado, Pescado y mariscos, Recetas de inspiración peruana, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para adelgazar

Cebiche mixto para Emilio (sin cebolla) — 13 comments

Don Lucho wrote 5 months ago: A Emilio le gusta el cebiche casi tanto como el sushi. Éste es el que le habría preparado hoy para … more →

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Saltado thai de plátano bellaco y camarones — 12 comments

Don Lucho wrote 7 months ago: Por fuera, la comida china y la comida thailandesa tienen mucho en común. Estoy seguro que se ve es … more →

Etiquetas: Cajón de sastre, Pescado y mariscos, Comida Saludable., Platos principales, Por tipo de comida, vegetales, El Menú de Leticia y don Lucho, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para diabéticos

Saltado thai de plátano bellaco y camarones — 12 comments

Don Lucho wrote 7 months ago: Por fuera, la comida china y la comida thailandesa tienen mucho en común. Estoy seguro que se ve es … more →

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Saltado de camarones vagamente tailandés — 11 comments

Don Lucho wrote 10 months ago: Viernes. Otra vez a rascar la refrigeradora, y la despensa. Mañana será otro día, otra compra. En m … more →

Etiquetas: Pescado y mariscos, Recetas sencillas de preparación rápida, Comida Saludable., Platos principales, El Menú de Leticia y don Lucho, Recetas para diabéticos, Recetas para adelgazar, Recetas de inspiración oriental, camaron

Saltado de camarones vagamente tailandés — 11 comments

Don Lucho wrote 10 months ago: Viernes. Otra vez a rascar la refrigeradora, y la despensa. Mañana será otro día, otra compra. En m … more →

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Chupe de Camarón. O cómo llegar al cielo de las sopas — 29 comments

Don Lucho wrote 11 months ago: ATENCION: EN EL PERU EL CAMARON ESTA EN VEDA. PROTEJA LA ESPECIE. NO COMPRE NI COCINE CAMARON Hay s … more →

Etiquetas: Comida Saludable., El Menú de Leticia y don Lucho, Pescado y mariscos, Platos principales, Recetas elaboradas (no difíciles), Recetas para diabéticos, Recetas peruanas clásicas, Sopas, camaron

Chupe de Camarón. O cómo llegar al cielo de las sopas — 29 comments

Don Lucho wrote 11 months ago: ATENCION: EN EL PERU EL CAMARON ESTA EN VEDA. PROTEJA LA ESPECIE. NO COMPRE NI COCINE CAMARON Hay s … more →

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Pulpo al Olivo. Versión light. — 2 comments

Don Lucho wrote 11 months ago: Hace unos días preparé una salsa al olivo en versión propia, que me dejó francamente contento. Pero … more →

Etiquetas: Pescado y mariscos, Recetas peruanas clásicas, Comida Saludable., Entradas-Entrantes, Cebiches-ceviches, El Menú de Leticia y don Lucho, Recetas de preparación sencilla o normal, Recetas para diabéticos, aceitunas

Pulpo al Olivo. Versión light. — 2 comments

Don Lucho wrote 11 months ago: Hace unos días preparé una salsa al olivo en versión propia, que me dejó francamente contento. Pero … more →

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Ceviche mixto a la antigua — 5 comments

Don Lucho wrote 11 months ago: Cuando me fui del Perú, el año 84, el cebiche tenía color amarillo. Si era de pescado, los cubitos … more →

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Ceviche mixto a la antigua — 5 comments

Don Lucho wrote 11 months ago: Cuando me fui del Perú, el año 84, el cebiche tenía color amarillo. Si era de pescado, los cubitos … more →

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Conchitas (vieiras) con espárragos. Dieta gourmet

Don Lucho wrote 1 year ago: Uno de los raros privilegios de vivir en el Perú es que puede conseguirse conchitas (vieiras) fresq … more →

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Conchitas (vieiras) con espárragos. Dieta gourmet

Don Lucho wrote 1 year ago: Uno de los raros privilegios de vivir en el Perú es que puede conseguirse conchitas (vieiras) fresq … more →

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