Se pone en la olla con un vaso de agua lleno de vino blanco y un vasito de vino con coñac (y un vaso de agua con un avecrem). Después de 30 minutos de presión se saca y se desmenuza quitando los hu… more →
El cuaderno olvidado (Vol II)Cocinilla wrote 3 months ago: Amig@ single, si quieres cocinar de manera rápida, tu nueva amiga se llama olla a presión u olla e … more →
tomatoma wrote 1 year ago: Se rehoga el rabo con aceite. Se echa cebolla partida gorda, 3 ajos y 2 hojas de laurel, Cuando est … more →
tomatoma wrote 1 year ago: Ingredientes: 1 Kg de callos, 1 mano de ternera, vino, chorizo, morcilla, 2 zanhahorias, 6 cebollas … more →
tomatoma wrote 1 year ago: Ingredientes para 4 personas: 4 calabacines Picadillo de carne y jamón 100 grs de champiñón bech … more →
tomatoma wrote 1 year ago: Ingredientes para 4 personas: 3/4 K de cardo 100 grs de puntas de jamón 2 cucharadas de harina 1 v … more →
tomatoma wrote 1 year ago: Se fríe panceta picada y luego cebolla, ajo y perejil. Se agregan las habas partidas, rehogándolas … more →