Se pone en la olla con un vaso de agua lleno de vino blanco y un vasito de vino con coñac (y un vaso de agua con un avecrem). Después de 30 minutos de presión se saca y se desmenuza quitando los hueso… más →
El cuaderno olvidado (Vol II)inigoaguirre wrote 10 months ago: Hasta hace poco no entendía muy bien la olla rápida/ express y me costaba dar respuesta a algunas du … more →
Cocinilla wrote 1 year ago: Amig@ single, si quieres cocinar de manera rápida, tu nueva amiga se llama olla a presión u olla exp … more →
tomatoma wrote 2 years ago: Se rehoga el rabo con aceite. Se echa cebolla partida gorda, 3 ajos y 2 hojas de laurel, Cuando está … more →
tomatoma wrote 3 years ago: Ingredientes: 1 Kg de callos, 1 mano de ternera, vino, chorizo, morcilla, 2 zanhahorias, 6 cebollas, … more →
tomatoma wrote 3 years ago: Ingredientes para 4 personas: 4 calabacines Picadillo de carne y jamón 100 grs de champiñón bechamel … more →
tomatoma wrote 3 years ago: Ingredientes para 4 personas: 3/4 K de cardo 100 grs de puntas de jamón 2 cucharadas de harina 1 vas … more →
tomatoma wrote 3 years ago: Se fríe panceta picada y luego cebolla, ajo y perejil. Se agregan las habas partidas, rehogándolas l … more →