Blogs sobre: Platos Frescos
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Almuerzo ecológico
El pasado jueves almorcé un menú ecológico en el transcurso de los cursos de verano en La Granda, organizados por la Fundación de la Escuela Asturiana de Estudios Hispánicos. El curso del jueves lleva… más →
De la mar, el mero. De la tierra, el cordero.
Almuerzo ecológico
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almuerzoymas wrote 1 year ago: El pasado jueves almorcé un menú ecológico en el transcurso de los cursos de verano en La Granda, or … more →
As cool as a cucumber
almuerzoymas wrote 1 year ago: Literalmente, “tan fresco como un pepino”. El equivalente de esta expresión en nuestra l … more →
Aperitivo navideño
almuerzoymas wrote 1 year ago: Aunque no sean las fechas más apropiadas, me acuerdo del entrante que preparé para la familia en la … more →
Tartar de tomate
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almuerzoymas wrote 1 year ago: Un tartar o, como sería más correcto, “tartare” es una preparación cruda con especias. E … more →
Porrusalda
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almuerzoymas wrote 1 year ago: La porrusalda es un guiso casero de puerros, típico del País Vasco. La palabra “porrusalda … more →
