Blogs sobre: Primeros Platos
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Pimientos Rellenos Kaiku.
INGREDIENTES. 6 Pimientos rojos grandes. Un vasito de caldo. Un vasito de vino blenaco. Una cebolla. Una zanahoria. 2 dientes de ajo. Un pimiento choricero harina 2 cucharadas de sal… más →
Llenando el buche
Pimientos Rellenos Kaiku.
isthar77 wrote 1 month ago: INGREDIENTES. 6 Pimientos rojos grandes. Un vasito de caldo. Un vasito de vino blenaco. Una … more →
Tártar de tomate
ourcookingcorner wrote 1 month ago: Ingredientes: 3 tomates 1/2 cebolleta 1 cda alcaparras 3 hojas de albahaca 1 cda salsa Perrins 1 c … more →
Salsa Pesto.
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isthar77 wrote 3 months ago: INGREDIENTES: Un manojo grande de Perejil fresco. Unas hojas de Albahaca fresca. Un chorrito d … more →
Endivias a la francesa.
isthar77 wrote 3 months ago: INGREDIENTES: 6 Endivias grandes 2 cch peq de Mostaza de Dijon 2 ch soperas de Vinagre de Sidr … more →
Judias Verdes Rehogadas
isthar77 wrote 3 months ago: INGREDIENTES: 500gr de judias verdes 2 dientes de Ajo. 4 cuch de Aceite de Oliva. Un tomate … more →
Vichyssoise con bacalao en láminas y picadillo de pimientos rojos
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el cocinillas wrote 3 months ago: Ayer preparé una receta que encontré en uno de los libros de Juan Mari Arzak. Debo decir que hice al … more →
Marmitako de bacalao
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el cocinillas wrote 3 months ago: Ayer, jueves santo, me decidí por un plato cuyo ingrediente principal es el bacalao. Alguna vez lo h … more →
Crema de acelgas
el cocinillas wrote 3 months ago: Hoy os pongo una receta que saqué de la revista Lecturas Especial Cocina nº57; es una forma “diferen … more →
Zamburriñas salteadas
isthar77 wrote 3 months ago: INGREDIENTES: 3 kg de Zamburriñas frescas con su concha. 3 Cebollas grandes. 3 cucharadas de t … more →
Jurel en Escabeche
isthar77 wrote 3 months ago: INGREDIENTES: Jureles grandes (1kg aprox) (Chicharro o Caballa tambien valen). 1 cebolla. 8 di … more →
Crepes rellenos de rúcula, jamón de pato y nueces
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ourcookingcorner wrote 3 months ago: Ingredientes: 200 ml de leche 2 huevos 100 gr de harina 1 pizca de sal unas gotas de zumo de limón … more →
Sopa de Calabaza (con jengibre y cebolla).
isthar77 wrote 4 months ago: INGREDIENTES: ½ Calabaza Jengibre (poco) ½ Cebolla Caldo de pollo Una nuez de mantequill … more →
Fideuá de setas
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el cocinillas wrote 4 months ago: El sábado, y aprovechando que tenía por casa unos fideos, hice una fideuá muy sencillita de setas; a … more →
Crema de Tomate refrescante.
isthar77 wrote 4 months ago: INGREDIENTES: ½Kg de Tomate rojo o Tomate de pera muy maduro. 2 dientes de Ajo pelados. Vinagr … more →
Ensalada de Caquis, Aguacates y Gambas.
isthar77 wrote 4 months ago: INGREDIENTS: 1 Kg de Gambas cocidas y peladas. 3 Caquis. 3 Aguacates maduros. 2 Chalotas. … more →
Tartar de Atún
isthar77 wrote 4 months ago: INGREDIENTES: 75o gr de Atún fresco. Una cebolla pequeña. Un tomate pequeño. Una cucharadita … more →
Champiñones rellenos
ourcookingcorner wrote 5 months ago: receta enviada por María Ingredientes: 200 gr de champiñones de buen tamaño 8 lonchas de bacon 2 ce … more →
Ensalada de Ave.
isthar77 wrote 5 months ago: INGREDIENTES: 1 Lechuga. 1 Pechuga de Pollo. 1 Manzana mediana. Mayonesa. Zumo de ½ limón. … more →
Ensalada Waldorf.
isthar77 wrote 5 months ago: INGREDIENTES: 2 Manzanas medianas. Zumo de ½ limón. Un puñado de Pasas sin pepitas. Una vain … more →
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