Empezamos la vuelta con un post largo, largo sobre los mariscos y pescados que más me sorprendieron de Japón. Las fotos están tomadas en el mercado de Tsukiji de Tokio (foto superior), el mercado de… más →
Umami Madrid's; ácido, dulce, salado y picante... (Y a veces amargo)inigoaguirre wrote 4 months ago: Empezamos la vuelta con un post largo, largo sobre los mariscos y pescados que más me sorprendiero … more →
inigoaguirre wrote 1 year ago: Esta es el primer platillo – aperitivo con el pulpo seco: más fácil y bueno imposible. Cuando … more →