EL PESTO es una salsa fría italiana de color verde claro que se elabora en mortero o de forma mecánica. El pesto clásico se prepara con hojas de albahaca frescas trituradas, ajo, aceite de oliva, sa… más →
Cocina y Cienciacarneroj wrote 10 months ago: Que mejor forma de empezar el año 2009 que con una buena sopa de tomate, en esta ocasión acompaño es … more →
carneroj wrote 11 months ago: Los ñoquis (del italiano gnocchi, plural de gnocco, ‘bollo’ y también ‘grumo’ o ‘pelotilla’) están d … more →
carneroj wrote 1 year ago: En esta ocasión quiero presentarles una receta un poco atrevida pero con unos sabores muy auténticos … more →
carneroj wrote 1 year ago: En esta receta quiero recalcar una de las técnicas mejores empleadas en la actualidad ya que gracias … more →