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Marcha Vale!, 1 año después
Hoy hace un año que comencé a escribir en este blog, sobre temas relacionados con la hostelería. Ha llovido mucho desde entonces y parece mentira haber conseguido tantas cosas que me alegran (visit… más »
Marcha Vale - Hostelería, Recetario, Cócteles y más.
Ceviche de atún con raviol de mango. Receta
carneroj wrote 1 day ago: El otro día estaba en casa recordando platos frescos de texturas suaves para este verano y se me … more »
Marcha Vale!, 1 año después
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Javi wrote 1 week ago: Hoy hace un año que comencé a escribir en este blog, sobre temas relacionados con la hostelería. … more »
El recetario de pepeltenso
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pepeltenso wrote 2 weeks ago: El otro día un buen nuevo amigo me comentaba (me entrevistaba para un trabajo que realizaba para un … more »
Chuletas de Cerdo a la Charcutera
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Javi wrote 3 weeks ago: Receta de sencilla elaboración. Cuando hablamos de fondo oscuro, nos referimos al fondo donde, prev … more »
Mordiscos
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Maria Villar wrote 1 month ago: Ciudad con chicles en las aceras, visto mientras muerdo las magdalenas de tus rodillas yogurt de har … more »
Es hora de ir a misa
Maria Villar wrote 1 month ago: Una forma de cazar polillas dentro del colchón que desconoce si está boca arriba reloj a en punto … more »
Coffee, LOL
Remis Ramos wrote 1 month ago: Soy adicto al café. No en el sentido en que uno puede ser adicto a la heroína, pero soy adicto. De … more »
Leche de Almendras, múltiples aplicaciones y beneficios
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Javi wrote 1 month ago: Una vez más, David Esteve me envía un artículo para colaborar con el blog. En este artículo, des … more »
Buñuelos Falleros
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Javi wrote 1 month ago: Ya que estas Fallas no he pasado por aquí, tenía que poner la receta de los tradicionales buñuelo … more »
Torrijas Light o torrijas bajas en calorias
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aikun wrote 1 month ago: Una de las mayores faenas de la Semana Santa es que te gusten las torrijas, que las hagan y que te … more »
Chop suey
Norita wrote 1 month ago: Ingredientes (para 5 personas) 1 zanahoria grande 1 cebolla mediana 1/2 morrón rojo 100 g. de ch … more »
Surge el recetario cmk: recetas vistosas, sanas y fáciles.
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aikun wrote 7 months ago: Una de mis mayores aficiones como muchos de vosotros sabéis es la fotografía. Otra es la cocina. A … more »
Cómo hacer aguardiente de naranja
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Javi wrote 7 months ago: David vuelve a la carga con sus inventos caseros y esta vez nos muestra como, partiendo de la base q … more »
San Dionisio, receta del mazapán y fotografías
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Javi wrote 7 months ago: Hacía días que quería actualizar mi cuenta de Flickr, un servicio gratuito (o de pago si prefiere … more »
Receta + Vídeo: Steak Tartare
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Javi wrote 7 months ago: El otro día pude ver en Directo al Paladar, un curioso vídeo de un hombre realizando y explicando … more »
Cóctel: Adonis
Javi wrote 7 months ago: Cóctel de origen londinense en la mitad del siglo pasado. El Adonis fue uno de los primeros cóctel … more »
Receta: Habas al tombet (Faves al tombet)
Javi wrote 7 months ago: Receta significativa de la Comunidad Valenciana, más concretamente de la comarca de l’Alt Mae … more »
Receta: Berenjenas rellenas.
Javi wrote 7 months ago: Receta de fácil elaboración y que permite multitud de variantes, puesto que podemos variar en el r … more »
Cómo hacer aguardiente de sidra
— 2 comments
Javi wrote 8 months ago: Me envía David, compañero de trinchera, una pequeña guía acerca de su experiencia en el mundo de … more »
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