Blogs about: Recetario

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Ceviche de atún con raviol de mango. Receta

carneroj wrote 1 day ago: El otro día estaba en casa recordando platos frescos de texturas suaves para este verano y se me … more »

Marcha Vale!, 1 año después1 comment

Javi wrote 1 week ago: Hoy hace un año que comencé a escribir en este blog, sobre temas relacionados con la hostelería. … more »

Etiquetas: cocteles, enlaces, Fotos, Hostelería, IES Guillem D'Alcalá, Marcha Vale!, Miscelanea, Restaurantes, Rte. y Bar

El recetario de pepeltenso1 comment

pepeltenso wrote 2 weeks ago: El otro día un buen nuevo amigo me comentaba (me entrevistaba para un trabajo que realizaba para un … more »

Etiquetas: pepemundo

Chuletas de Cerdo a la Charcutera1 comment

Javi wrote 3 weeks ago: Receta de sencilla elaboración. Cuando hablamos de fondo oscuro, nos referimos al fondo donde, prev … more »

Etiquetas: Hostelería

Mordiscos1 comment

Maria Villar wrote 1 month ago: Ciudad con chicles en las aceras, visto mientras muerdo las magdalenas de tus rodillas yogurt de har … more »

Es hora de ir a misa

Maria Villar wrote 1 month ago: Una forma de cazar polillas dentro del colchón que desconoce si está boca arriba reloj a en punto … more »

Coffee, LOL

Remis Ramos wrote 1 month ago: Soy adicto al café. No en el sentido en que uno puede ser adicto a la heroína, pero soy adicto. De … more »

Etiquetas: Coffee

Leche de Almendras, múltiples aplicaciones y beneficios3 comments

Javi wrote 1 month ago: Una vez más, David Esteve me envía un artículo para colaborar con el blog. En este artículo, des … more »

Etiquetas: Hostelería

Buñuelos Falleros1 comment

Javi wrote 1 month ago: Ya que estas Fallas no he pasado por aquí, tenía que poner la receta de los tradicionales buñuelo … more »

Etiquetas: Hostelería, Valencia

Torrijas Light o torrijas bajas en calorias1 comment

aikun wrote 1 month ago: Una de las mayores faenas de la Semana Santa es que te gusten las torrijas, que las hagan y que te … more »

Etiquetas: Comer Bien, platos fáciles

Chop suey

Norita wrote 1 month ago: Ingredientes (para 5 personas) 1 zanahoria grande 1 cebolla mediana 1/2 morrón rojo 100 g. de ch … more »

Surge el recetario cmk: recetas vistosas, sanas y fáciles.2 comments

aikun wrote 7 months ago: Una de mis mayores aficiones como muchos de vosotros sabéis es la fotografía. Otra es la cocina. A … more »

Etiquetas: Comer Bien, platos fáciles

Cómo hacer aguardiente de naranja3 comments

Javi wrote 7 months ago: David vuelve a la carga con sus inventos caseros y esta vez nos muestra como, partiendo de la base q … more »

Etiquetas: Hostelería

San Dionisio, receta del mazapán y fotografías4 comments

Javi wrote 7 months ago: Hacía días que quería actualizar mi cuenta de Flickr, un servicio gratuito (o de pago si prefiere … more »

Etiquetas: Hostelería, IES Guillem D'Alcalá, Valencia

Receta + Vídeo: Steak Tartare1 comment

Javi wrote 7 months ago: El otro día pude ver en Directo al Paladar, un curioso vídeo de un hombre realizando y explicando … more »

Etiquetas: Hostelería, videos

Cóctel: Adonis

Javi wrote 7 months ago: Cóctel de origen londinense en la mitad del siglo pasado. El Adonis fue uno de los primeros cóctel … more »

Etiquetas: Hostelería, cocteles

Receta: Habas al tombet (Faves al tombet)

Javi wrote 7 months ago: Receta significativa de la Comunidad Valenciana, más concretamente de la comarca de l’Alt Mae … more »

Etiquetas: Hostelería

Receta: Berenjenas rellenas.

Javi wrote 7 months ago: Receta de fácil elaboración y que permite multitud de variantes, puesto que podemos variar en el r … more »

Etiquetas: Hostelería

Cómo hacer aguardiente de sidra2 comments

Javi wrote 8 months ago: Me envía David, compañero de trinchera, una pequeña guía acerca de su experiencia en el mundo de … more »

Etiquetas: Hostelería, Miscelanea


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