Blogs about: Recetas Espanolas

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Tarta de trufa y brazo de gitano.1 comment

frine wrote 2 months ago: Ingredientes plancha de bizcocho -4 huevos 50gr azucar 60 gr de harina Elaboracion: -Separar los y … more »

Riojanitos2 comments

frine wrote 2 months ago: Ingredientes: -Redondo de ternera cortado fino -Rodajas de tomate finas -Ajo picado -Harina -Huevos … more »

Albondigas a la jardinera2 comments

frine wrote 5 months ago: albondigas.jpg (Pinchar para ver foto) Ingredientes: -Medio kilo de carne picada (un cuarto de cerd … more »

Bacalao a la riojana

frine wrote 7 months ago: bacalao_riojana.jpg (pinchar para ver foto) Ingredientes: -1 kg bacalao seco - pimientos del piquil … more »

Entrecot con salsa de pimienta

frine wrote 7 months ago: Ingredientes: -mantequilla o margarina, una cucharada abundante, no seais racanos. -nata de cocinar, … more »

Ternera rellena

frine wrote 8 months ago: Ingredientes: -Aleta de ternera (corte de carne para rellenar) -200 gr de carne picada de cerdo -Ac … more »

Salsa romescu1 comment

frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -4 Tomates maduros -2 cabezas de ajo enteras -1 paquete de avellanas -Pimentón dulce … more »

Duelos y quebrantos

antigona wrote 1 year ago: Les dejo una receta típica de La Mancha, uno de esos platos que solía tomarse nuestro Don Quijote. … more »

Fondo oscuro1 comment

frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -Despojos de pollo o gallina -Huesos de ternera -Cebolla -pimiento verde -Ajo -Puerro … more »

Fumet o fondo claro

frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -Sobrantes de pescados (despojos, raspas, cascaras de gambas) -Sal al gusto (añadir a … more »

Relleno empanada

frine wrote 1 year ago: LAS FOTOS DE LA IMAGEN PERTENECE AL RELLENO DE BACALAO. Relleno de atun -2 cebollas picadas -4 pimi … more »

Masa de empanada

frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -1 cucharita de levadura en polvo -1 cucharita de sal -1 vaso de pequeño de vino blan … more »

Rabo de ternera guisado

frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -Un rabo de ternera troceado -Media cebolla o una entera no muy grande -2 ajos -Una za … more »

Flan de huevo

frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -4 huevos -un bote de leche condensada la lechera -la misma cantidad que el bote de le … more »

RECETAS ESPAÑOLAS3 comments

frine wrote 1 year ago: PIMIENTOS RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS Ingredientes: -Setas sitake (da mas sabor que las normale … more »


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