Blogs sobre: Recetas Espanolas
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Alcachofas con jamón
Ingredientes: -Una docena de alcachofas frescas - Un litro caldo de coción de las alcachofas -50gr de jamón curado -2 dientes de ajo finamente picadito -4 cucharaditas de maicena -Harina -2 huevos b… más →
La caja de Pandora
Alcachofas con jamón
frine wrote 3 days ago: Ingredientes: -Una docena de alcachofas frescas - Un litro caldo de coción de las alcachofas -50gr … more →
Anchoas en vinagre
frine wrote 3 days ago: Ingredientes: -800gr anchoas limpias -Medio vaso de vinagre blanco ( vaso de agua=250 ml) -Un vaso … more →
Peras al vino
frine wrote 4 months ago: Ingredientes: -Peras de conferencia no demasiado maduras -Vino tinto joven de calidad media -3 cuch … more →
Conejo de campo en salsa de chocolate
frine wrote 7 months ago: Imagen sin salsa de chocolate solo estofado. Ingredientes: -1 conejo de campo o de granja -1 zana … more →
Tarta de trufa y brazo de gitano.
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frine wrote 1 year ago: Ingredientes plancha de bizcocho -4 huevos 50gr azucar 60 gr de harina Elaboracion: -Separar los y … more →
Riojanitos
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frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -Redondo de ternera cortado fino -Rodajas de tomate finas -Ajo picado -Harina -Huevos … more →
Albondigas a la jardinera
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frine wrote 1 year ago: albondigas.jpg (Pinchar para ver foto) Ingredientes: -Medio kilo de carne picada (un cuarto de cerdo … more →
Bacalao a la riojana
frine wrote 1 year ago: bacalao_riojana.jpg (pinchar para ver foto) Ingredientes: -1 kg bacalao seco - pimientos del piquill … more →
Entrecot con salsa de pimienta
frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -mantequilla o margarina, una cucharada abundante, no seais racanos. -nata de cocinar, … more →
Ternera rellena
frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -Aleta de ternera (corte de carne para rellenar) -200 gr de carne picada de cerdo -Ac … more →
Salsa romescu
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frine wrote 2 years ago: Ingredientes: -4 Tomates maduros -2 cabezas de ajo enteras -1 paquete de avellanas -Pimentón dulce o … more →
Duelos y quebrantos
antigona wrote 2 years ago: Les dejo una receta típica de La Mancha, uno de esos platos que solía tomarse nuestro Don Quijote. D … more →
Fondo oscuro
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frine wrote 2 years ago: Ingredientes: -Despojos de pollo o gallina -Huesos de ternera -Cebolla -pimiento verde -Ajo -Puerro … more →
Fumet o fondo claro de pescado
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frine wrote 2 years ago: Ingredientes: -Sobrantes de pescados (despojos, raspas, cascaras de gambas) -Sal al gusto (añadir al … more →
Relleno empanada
frine wrote 2 years ago: LAS FOTOS DE LA IMAGEN PERTENECE AL RELLENO DE BACALAO. Relleno de atun -2 cebollas picadas -4 pimi … more →
Masa de empanada
frine wrote 2 years ago: Ingredientes: -1 cucharita de levadura en polvo -1 cucharita de sal -1 vaso de pequeño de vino blanc … more →
Rabo de ternera guisado
frine wrote 2 years ago: Ingredientes: -Un rabo de ternera troceado -Media cebolla o una entera no muy grande -2 ajos -Una za … more →
Flan de huevo
frine wrote 2 years ago: Ingredientes: -4 huevos -un bote de leche condensada la lechera -la misma cantidad que el bote de le … more →
RECETAS ESPAÑOLAS
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frine wrote 2 years ago: PIMIENTOS RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS Ingredientes: -Setas sitake (da mas sabor que las normale … more →
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