Blogs sobre: Recetas Griegas Actuales
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Sepia en salsa oxymeli
Ingredientes: -500 sepia o calamar -Un chorro generoso de aceite de oliva -100ml de vinagre tinto -50gr miel clara -Romero, tomillo, oregano media cucharadita de cada -Sal y pimienta Elaboración: -Lim… más →
La caja de Pandora
Sepia en salsa oxymeli
frine wrote 1 month ago: Ingredientes: -500 sepia o calamar -Un chorro generoso de aceite de oliva -100ml de vinagre tinto -5 … more →
Pastel de espinacas (spanakopitta)
frine wrote 5 months ago: Ingredientes: -Pasta filo -Mantequilla fundida -Una cebolla picada finamente -Un puerro picado (opci … more →
Berenjena rellena de humus y feta
frine wrote 5 months ago: Ingredientes: -Berenjenas -Hummus comprado ya echo o casero (ver receta entradas anteriores) -Queso … more →
Tortitas de miel (diples)
frine wrote 8 months ago: Otra forma de presentacion, sin jarabe. Ingredientes: -3 huevos -3 yemas de huevo -2 cucharadas de z … more →
Croquetas de huevas de bacalao
frine wrote 8 months ago: Ingredientes: -450 gr de huevas de bacalao ahumadas o en su defecto huevas en conserva de bacalao d … more →
Tortilla de calabacin y feta (sfougato de mytilene)
frine wrote 8 months ago: Ingredientes: -3 Calabacines -1 cebolla picada en cuadraditos finos -100 gr de beicon ( cortado en t … more →
Bacalao al monte Athos
frine wrote 10 months ago: Ingredientes: -400 gr de bacalao desalado -1 cebolla cortada en juliana (longitudinalmente) -12 ciru … more →
Tintoreta con tomate y queso feta
frine wrote 10 months ago: Ingredientes: -Unas rodajas de tintoreta -Tomate frito y triturado natural -Un chorrito de aceite -M … more →
Albóndigas de carne y arroz
frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -500gr de carne picada( 250gr ternera y 250gr de cerdo) -pan rallado -1 cebolla -190gr … more →
Albondigas de calabacin
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frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -2 calabacines grandes -media cebolla -1 diente de ajo -100 gr de queso feta -3 cuchar … more →
Giouvétsi (pasta orzo con tomate)
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frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -250 gr pasta orzo -150 gr de carne ternera o cordero (el corte tipo pincho moruno) -4 … more →
Calamares con queso feta
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frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -1kg de calamares medianos -400 gr de queso feta -1 zumo de limon 100 ml de aceite de … more →
Crema de berenjena (melitzanosalata)
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frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -Dos berejenas -4 dientes de ajo -1 cucharada de vinagre blanco 1/2 cucharadita de azu … more →
Rollitos de calabacin
frine wrote 1 year ago: Ingredientes: -Un par de calabacines -Atun de lata en aceite de oliva -Salsa de tomate o romescu Ing … more →
Pisto griego
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frine wrote 1 year ago: Otra presentacion:Con una base de masa quebrada. Ingredientes: -2 berengenas -2 calabacines -1 cebol … more →
Kadaif (postre)
frine wrote 1 year ago: kadayif.jpg (pinchar para ver foto) Ingredientes: -Un paquete de pasta filo hilada llamada kadaif - … more →
Cocretas de semola y carne (coupes)
frine wrote 1 year ago: coupes.jpgcoupes.jpg Ingredientes: - Un vaso de semola de trigo ( cuscus, bulgur) -3 vasos de agua … more →
Tortilla griega
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frine wrote 1 year ago: tortilla_griega.jpg (pinchar para ver la foto) Ingredientes: -6 huevos -5 patatas grandes -100 gr q … more →
Prasopita
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frine wrote 2 years ago: prasopita.jpg(pinchar para ver la foto) -Ingredientes: -6 puerros -100 gr queso feta oveja o cabra - … more →
