Receta aparentemente laboriosa pero que compensa. Está buenísima. Ingredientes: 2 ó 3 lenguados grandes 2 limas 2 cebolletas 1 manojito de cilantro o perejil (según gustos) 2 patatas nuevas med… more →
Gourmets caseroscaseros wrote 2 months ago: Receta aparentemente laboriosa pero que compensa. Está buenísima. Ingredientes: 2 ó 3 lenguado … more →
caseros wrote 5 months ago: Las pencas de acelgas son un alimento muy versátil porque toman muy fácilmente los sabores de gra … more →
caseros wrote 5 months ago: Esta receta va dedicada a <Carmen at>, que tomó mi BLOG por el de “Madrid Directo … more →
caseros wrote 6 months ago: Como creo que ya he explicado en otra receta, el arróz silvestre o salvaje no es propiamente un a … more →
caseros wrote 6 months ago: Esta receta es una combinación de sabores suaves con un ligero y fugáz toque fuerte: el flamb … more →
caseros wrote 7 months ago: Es este un pescado que, como el pollo, fue alimento para fiesta o minorías y que, gracias a las pi … more →
caseros wrote 7 months ago: Para tiempos de frío y economías, nada mejor que una sopita. Esta que va a continuación es senci … more →
caseros wrote 8 months ago: Decir que siempre he sido devota del conejo se prestaría, no solo a chascarrillos sino puede que … more →
caseros wrote 9 months ago: AMANTES DE LAS RECETAS DE LECTURA RÁPIDA… ABSTENERSE. Esto va pa rato. Posiblemente a causa del p … more →
caseros wrote 10 months ago: Disculpa que haya tardado tanto en responder a tu comentario. He estado ausente casi 2 semanas. En t … more →
caseros wrote 10 months ago: Para ponerlo a cocer, todo en crudo, y que se vaya haciendo lentito mientras leemos un buen libro o … more →
caseros wrote 11 months ago: Amiga Alejandra: Efectivamente, la cantidad de harina necesaria para hacer el pan integral es de 400 … more →
caseros wrote 11 months ago: Receta sencilla, sana y quedona. He incluido una variante tomada de mi amigo inglés, THE ACCIDENTAL … more →
caseros wrote 11 months ago: Otro postre. Casero y superfácil. Está buenísimo pero no conviene abusar porque es de los que pid … more →
caseros wrote 11 months ago: Entre viaje y viaje, aquí va un plato sencillo, jugoso y apto para el calor o el frío (como este f … more →
caseros wrote 12 months ago: Y, antes de volver a salir de viaje, os dejo una receta de postre para endulzar los últimos coleta … more →
caseros wrote 1 year ago: Plato sabroso en el que los puerros funcionan como alternativa a la pasta (bueno para CELÍACOS). Se … more →
caseros wrote 1 year ago: Excelente plato para el verano en que las sardinas están, como dicen los gallegos, “en comida … more →
caseros wrote 1 year ago: Una receta que repone estómagos estragados por dosis extra de mojitos, daikiris, martinis, y otras … more →