Blogs sobre: Rocoto Relleno
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Rocoto relleno light
Ahora que está de moda fijarse en el origen de las comidas, tal vez valga la pena mencionar que el rocoto (capsicum pubescens) es el más antiguo de los ajíes. Y también uno de los menos difundidos. En… más →
El Almuerzo de Leticia y Don Lucho
LA GRAN COCINA AREQUIPEÑA
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Cristhian Ticona wrote 3 months ago: Todo aquel que tiene por lo menos un conocimiento mínimo —de paladar y lengua— de la comida arequipe … more →
DEL CALLAO A BUENOS AIRES: FRANCESCO, LA FUSIÓN ITALO-PERUANA
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Katia Documet Silva wrote 6 months ago: 17 de Mayo 2009 Hace tan sólo unos años era una utopía pretender saborear tantos platos peruanos de … more →
ROCOTO RELLENO DE ERRORES
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Katia Documet Silva wrote 9 months ago: Foto del libro El Arte de LA COCINA PERUANA por Tony Custer Arequipa, llamada también la “Ciudad Bla … more →
Rocoto relleno light
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Don Lucho wrote 1 year ago: Ahora que está de moda fijarse en el origen de las comidas, tal vez valga la pena mencionar que el r … more →
Rocoto relleno light
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Don Lucho wrote 1 year ago: Ahora que está de moda fijarse en el origen de las comidas, tal vez valga la pena mencionar que el r … more →
