Etiquetas » Saladas

Tapenade

Hace pocos meses estuve comiendo con mi amigo Jorge, de Recetags, en un pequeño bistró francés a espaldas del Palacio de los Deportes, y de entrante nos sirvieron una deliciosa tapenade con finas tostas de pan. 358 palabras más

Saladas

RECETA: Pastelitos de Tofu (vegano, sin gluten, sin huevo ni leche)

Receta vegana, sin gluten, sin huevo y sin leche.

Esta receta está elaborada con tofu de cultivo ecológico de El Granero Integral, una especie de cuajada de leche de soja y fuente de proteínas de origen vegetal cuyas características puedes descubrir haciendo… 367 palabras más

Vegetariano

Choriveganos a la sidra

Como el 90% de los veganos de habla hispana, soy una incondicional de los choriveganos de La Dimensión Vegana. Son fáciles de hacer y riquísimos, de modo que los habo habitualmente, casi siempre con el riquísimo “chimichurri de Leo” (algún día le pediré permiso para subir la receta porque es una delicia). 232 palabras más

Entrantes Y Aperitivos

elgranerointegral reblogueó esto en El Granero Integral y comentado:

receta_choriveganosHoy os traemos esta riquísima receta de Mivegablog para aquellos que no quieren comer carne, pescado, huevos o leche pero quieren disfrutar de la comida tradicional.

Salmorejo

Junto al gazpacho, es el rey de las mesas del verano. Esta crema espesa de tomate, de origen cordobés, es toda una bomba de vitaminas, deliciosa de tomar a cualquier hora, y en el caso de las cenas, puede ser un plato único, pues al ser denso es muy saciante. 382 palabras más

Saladas

Berenjenas a la parmesana

Otra receta de nuestros amigos de Panamá es muy rica y saludable.

Ingredientes:

4 berenjenas medianas lavadas
125 ml de agua
media onza de queso parmesano… 66 palabras más

Recetas

Al más puro estilo de ¡Carmen!

Ahora que ya podemos decir que estamos en verano, que mejor sugerencia que un rico salmorejo andaluz.

Cuando el otro día me puse a ver “Carmen” de Vicente Aranda, me surgió la curiosidad qué podían comer, porque normalmente, a no ser que haya una abuelita como protagonista en la película, pocos son los que se sientan a la mesa a comer decentemente. 310 palabras más

Saladas

RECETA: Ensalada de Cous-Cous con Vinagreta Cítrica y Crujientes (vegana, sin huevo ni leche)

Receta vegana, sin huevo y sin leche.

Esta receta está elaborada con cous-cous integral de cultivo ecológico de El Granero Integral. El cous-cous es un tipo de molienda del… 298 palabras más

Vegetariano