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Salmón con textura crudo-cocido
Este es uno de los resultados más impresionantes que he obtenido con la cocción la vacío. Estuve leyendo un foro sobre cocina y encontré entradas de un tal nathanm que se ha convertido en un auténtico… más →
Umami Madrid's; ácido, dulce, salado y picante... (Y a veces amargo)
Salmón con textura crudo-cocido
— 4 comments
inigoaguirre wrote 1 year ago: Este es uno de los resultados más impresionantes que he obtenido con la cocción la vacío. Estuve ley … more →
