Blogs sobre: Segundo Plato
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Paella de verduras de la huerta
“Adaptarse a la ocasión. Dirigir, pensar, todo debe ser oportuno. Hay que decidirse cuando se puede, pues la ocasión no espera a nadie”, Esto es lo que dice en el Arte de la Prudencia, Baltasar Graciá… más →
Me gusta cocinar
Gachamiga rulera (de Pinoso)
Bon Profit wrote 1 week ago: Ingredientes ♦ 2 litros de Agua ♦ 1,600 kgs. de harina ♦ 250 cc de aceite de oliva ♦ 1 tarrina de ma … more →
Arroz con costra
Bon Profit wrote 1 week ago: Ingredientes (para 4 personas) ♦ ¼ kg. de pollo y ¼ kg. de conejo ♦ 50 grs. de salchicha blanca y … more →
Arroz a banda
Bon Profit wrote 1 week ago: Ingredientes (para 4 personas): ♦ 1 kg de pescado variado (dorada, galeras, cangrejos…) … more →
Arroz con pata
Bon Profit wrote 1 week ago: Ingredientes (para 4 personas) ♦ 1 pata de ternera (aprox. 1 y ½ Kg.) ♦ 350 … more →
Carne Mechada
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soniafernandez wrote 3 weeks ago: En realidad no es exactametne carne mechada, ya que no he realizado la técnica del mechado, pero tam … more →
Conductas prácticas
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soniafernandez wrote 2 months ago: Como dije en su momento al abrir este blog, todas las recetas que he ido publicando, y si no todas, … more →
Presa a las tres Pimientas
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soniafernandez wrote 3 months ago: Me he hecho con todo un arsenal de especias … en realidad me las han regalado: Gracias Marta y … more →
Chuletas maceradas en Salsa Barbacoa
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soniafernandez wrote 5 months ago: Estoy de exámenes, toooda la semana, así que si ahora mismo no dispongo de algo es de tiempo. Suerte … more →
Recibiendo con honores al primero de la temporada. Timbal de atún con pisto y patata confitada
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arrozconbacalao wrote 5 months ago: Propongo crear un comité de bienvenida de estos santos animales. Un cortejo festivo que podría situa … more →
Spaghetti alla Trapanese
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soniafernandez wrote 6 months ago: Esta salsa también se conoce como Pesto Sicialiano, es típica de la ciudad portuense de Trapani y di … more →
Huevos Rotos
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soniafernandez wrote 6 months ago: Hoy mismo acabo de enterarme que a partir del 2012 entrará en vigor una normativa que prohibirá la p … more →
Bacalao Dourada
soniafernandez wrote 6 months ago: Ahora que lo pienso, puede que haya sido muy pretensiosa, ya que creo que lo mío es más bien un revu … more →
Libritos de pollo y Ensalada de papas con canónigos
soniafernandez wrote 6 months ago: Los libritos y flamenquines me parecen un gran invento, es una manera de hacer más sabrosas carnes m … more →
Puntas de Solomillo con Cabrales y Espinacas
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soniafernandez wrote 6 months ago: Para los que estéis cansados de acompañar la carne con la salsa a la pimienta o al roqueford. En est … more →
Tagliatelli con pesto de pimientos
soniafernandez wrote 7 months ago: Me chifla la pasta, especialmente porque es agredecida y puedes hacer combinaciones miles… y l … more →
Paella de verduras de la huerta
intentococinar wrote 8 months ago: “Adaptarse a la ocasión. Dirigir, pensar, todo debe ser oportuno. Hay que decidirse cuando se puede, … more →
Arroz a banda
intentococinar wrote 8 months ago: ¿Quieres probarlo?, está fantástico. Mi problema es que no lo puedo hacer mucho, pues a mi hijo mayo … more →
Escalopines de Pechuga de Pollo al Limón
intentococinar wrote 8 months ago: Ayer comí con mis compañeros de trabajo, en unrestaurante que tenemos cerca del trabajo. En el menú … more →
Pollo a la Menta Fresca
intentococinar wrote 8 months ago: Como he dicho alguna vez, siempre tengo pechugas de pollo en casa (congeladas), me suele sacar de ma … more →
