Blogs sobre: Segundo Plato
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Paella de verduras de la huerta
“Adaptarse a la ocasión. Dirigir, pensar, todo debe ser oportuno. Hay que decidirse cuando se puede, pues la ocasión no espera a nadie”, Esto es lo que dice en el Arte de la Prudencia, Baltasar Graciá… más →
Me gusta cocinar
Chuletas maceradas en Salsa Barbacoa
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soniafernandez wrote 2 weeks ago: Estoy de exámenes, toooda la semana, así que si ahora mismo no dispongo de algo es de tiempo. Suerte … more →
Recibiendo con honores al primero de la temporada. Timbal de atún con pisto y patata confitada
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arrozconbacalao wrote 3 weeks ago: Propongo crear un comité de bienvenida de estos santos animales. Un cortejo festivo que podría situa … more →
Spaghetti alla Trapanese
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soniafernandez wrote 1 month ago: Esta salsa también se conoce como Pesto Sicialiano, es típica de la ciudad portuense de Trapani y di … more →
Huevos Rotos
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soniafernandez wrote 1 month ago: Hoy mismo acabo de enterarme que a partir del 2012 entrará en vigor una normativa que prohibirá la p … more →
Bacalao Dourada
soniafernandez wrote 1 month ago: Ahora que lo pienso, puede que haya sido muy pretensiosa, ya que creo que lo mío es más bien un revu … more →
Libritos de pollo y Ensalada de papas con canónigos
soniafernandez wrote 2 months ago: Los libritos y flamenquines me parecen un gran invento, es una manera de hacer más sabrosas carnes m … more →
Puntas de Solomillo con Cabrales y Espinacas
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soniafernandez wrote 2 months ago: Para los que estéis cansados de acompañar la carne con la salsa a la pimienta o al roqueford. En es … more →
Tagliatelli con pesto de pimientos
soniafernandez wrote 2 months ago: Me chifla la pasta, especialmente porque es agredecida y puedes hacer combinaciones miles… y … more →
Paella de verduras de la huerta
intentococinar wrote 3 months ago: “Adaptarse a la ocasión. Dirigir, pensar, todo debe ser oportuno. Hay que decidirse cuando se puede, … more →
Arroz a banda
intentococinar wrote 3 months ago: ¿Quieres probarlo?, está fantástico. Mi problema es que no lo puedo hacer mucho, pues a mi hijo may … more →
Escalopines de Pechuga de Pollo al Limón
intentococinar wrote 3 months ago: Ayer comí con mis compañeros de trabajo, en unrestaurante que tenemos cerca del trabajo. En el menú … more →
Pollo a la Menta Fresca
intentococinar wrote 3 months ago: Como he dicho alguna vez, siempre tengo pechugas de pollo en casa (congeladas), me suele sacar de ma … more →
Milhojas de verduras y queso emmental con salsa de calabaza
intentococinar wrote 4 months ago: Este es un doble plato, acompañamos el milhojas de verduras y queso con una salsa de calabaza Ideal … more →
Cochinillo al horno sobre platos
intentococinar wrote 4 months ago: La materia prima es fundamental y si el cochinillo es de calidad, te aseguro que te saldrá una plato … more →
Salchichas en papillote con verduras
intentococinar wrote 4 months ago: No suelo comer muchas salchichas y es que tenía un amigo que trabajaba en una de las principales cas … more →
Pollo de corral asado a la miel de romero con zumo de naranja y acompañado de arroz basmati
intentococinar wrote 4 months ago: La miel, es un producto poco utilizado (aprovecho para decir que me encanta la cuajada con miel) en … more →
Dorada con uvas y judías verdes salteadas con reducción de oporto
intentococinar wrote 4 months ago: Una nueva forma de tomar la dorada, que se puede sustituir por lubina, si te gusta más. Ingrediente … more →
Lomos de salmón al horno sobre crema de puerros a la miel y mostaza con salsa de puerros
intentococinar wrote 4 months ago: Si no te gusta el salmón mucho, como le pasa a mi amigo Miguel Ángel, puedes hacerlo con Rodaballo, … more →
Asado de cerdo y puré de manzana (Schweinabraten mit apfelkompott)
intentococinar wrote 5 months ago: El cerdo es uno de los alimentos esenciales en la comida alemana, aunque no es el único, las patatas … more →
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