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Nutraceuticos y operaciones unitarias en la Indústria de los alimentos: El Arroz.

eiacorp wrote 2 weeks ago: Los nutraceuticos, podrían formar importante parte de la estructura de los granos de arroz, sustanc … more »

Etiquetas: Bioquímica aplicada, Calidad industrial, Ingeniería de los Alimentos, Sociedad y estudios

Curso Tecnología de Grasas y Aceites (UNQ 2008)

Ing. Alim. Emiliano Perez wrote 3 weeks ago: Quiero invitarlos a participar de esta edición del Curso (AUSAL) de Tecnología de Grasas y Aceites … more »

Etiquetas: Cursos y talleres, UNQ

Nueva tecnología de envazado antibacterias para alimentos

eiacorp wrote 3 weeks ago: La mayoría de los productos y empresas buscan con las tecnologías que ofrecen para el envazado de … more »

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Los frutos secos envasados, a debate

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Etiquetas: Calidad industrial, Ingeniería de los Alimentos, Producción industrial de alimentos, Sociedad y estudios, Toxicología de Alimentos


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