Blogs sobre: Toxicologia De Alimentos

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Read This! Junio(I&II)/009

GEBIA wrote 3 weeks ago: Fuente: http://www.grenco.dk/da-dk/Markets/Food-Processing/PublishingImages/MARKETS_FOOD-PROCESSING_ … more →

Etiquetas: Calidad industrial, Economía, Ingeniería Agrícola, Ingeniería de los Alimentos, Ingeniería genética, Ingeniería de Materiales, Nanotecnologia, Producción industrial de alimentos

Seguridad de los fitosteroles

GEBIA wrote 1 year ago: Los estudios sobre la seguridad de los esteroles vegetales descartan riesgos en salud humana aunque … more →

Etiquetas: Ingeniería de los Alimentos, Bioquímica aplicada, Calidad industrial

Alimentos seguros

GEBIA wrote 1 year ago: La calidad y seguridad de un alimento depende de que se apliquen las medidas de control necesarias d … more →

Etiquetas: Ingeniería genética, Ingeniería de los Alimentos, Bioquímica aplicada, Sociedad y estudios, Calidad industrial, Alimentos y Colombia, Crisis de alimentos Mundial

Turning Up the Heat on Acrylamide

GEBIA wrote 1 year ago: By Linda Bren A potentially cancer-causing agent used to manufacture certain chemicals, plastics, a … more →

Etiquetas: Producción industrial de alimentos, Etica en tema de alimentos, Ingeniería de los Alimentos, Bioquímica aplicada, Medicina, Sociedad y estudios, Calidad industrial

La nanotecnología aplicada al procesamiento de alimentos, se expande1 comment

GEBIA wrote 1 year ago: Es un tema de discusión contínua en donde tanto industrias, consumidores y autoridaddes del asunto, … more →

Etiquetas: Ingeniería de los Alimentos, Producción industrial de alimentos, Sociedad y Biotecnología, Sociedad y estudios, Nanotecnologia

Efectos de la radiación en los alimentos

GEBIA wrote 1 year ago: El consumo de alimentos, que han sido tratados por métodos donde se utilizan tipos de radiación per … more →

Etiquetas: Calidad industrial, Ingeniería de los Alimentos, Ingeniería genética, Ingeniería de Materiales, Producción industrial de alimentos, Sociedad y Biotecnología

La situación de las sustancias bioactivas en los alimentos

GEBIA wrote 1 year ago: Sustancias, de las cuales se investiga mucho, pero se informa poco, aseguran que son aptas para el c … more →

Etiquetas: Producción industrial de alimentos, Etica en tema de alimentos, Ingeniería de los Alimentos, Medicina, Sociedad y estudios, Calidad industrial

Una enzima reduce los niveles de acrilamida

GEBIA wrote 1 year ago: Expertos europeos en biotecnología han creado una enzima que reduce los niveles de acrilamida en una … more →

Etiquetas: bioingeniería, Ingeniería genética, Medicina, Sociedad y Biotecnología