Etiquetas » Seguridad Alimentaria

Ya vino El Niño, pero debe tener menos impacto que en 2014

Ayer, el Consejo Regional de Recursos Hídricos (CRRH) publicó un boletín (disponible aquí) afirmando el diagnóstico de la NOAA que se ha entrado en la fase climatológico “El Niño”, pero poniendo esto en el contexto centroamericano. 308 palabras más

Seguridad Alimentaria

Puerto Rico combate la escacez de alimentos

La secretaria del Departamento de Agricultura (DA) Dra. Myrna Comás Pagán presentó el lunes, 9 de febrero ante el Senado los logros y los retos de la seguridad alimentaria en Puerto Rico.  210 palabras más

Impacto de la sequía en la seguridad alimentaria en El Salvador

Durante la sequía en julio y agosto de este año, según estimaciones del MAG, se perdieron 3.62 millones de qq de maíz, 55.5 mil qq de frijol y 149.5 mil qq de sorgo.  366 palabras más

El Salvador

Ecoglosario, seguridad alimentaria

¿Sabes lo que significa tener disponibilidad de alimentos, acceso a ellos y poder aprovecharlos biológicamente? Eso es seguridad alimentaria, y existe cuando todas las personas de un grupo tienen acceso en todo momento a alimentos suficientes, seguros y nutritivos que cubren sus necesidades nutricionales y preferencias culturales. 100 palabras más

Ecoveganismo

Seguridad alimentaria y nutricional, la igualdad en su aspecto más fundamental

Hoy es el Día Mundial de la Alimentación, auspiciado por la FAO.  Este año, se resalta la importancia de la agricultura familiar:

“Más de 500 millones de explotaciones familiares gestionan la mayor parte de las tierras agrícolas y producen la mayor parte de los alimentos del mundo. 435 palabras más

El Salvador

Palillos chinos, detectores de contaminación alimentaria

Recientemente salieron a la venta unos palillos chinos que nos informan si la comida que vamos a consumir está en buen estado o si enfermaremos al consumirla. 43 palabras más

Dietética